Gout crises quase 5 vezes mais provável em pessoas com dietas ricas em algumas carnes, frutos do mar “, largura:” 500 “});});

30 de maio de 2012 -. Se você tiver gota, você pode querer passar sobre o fígado e manter as anchovas fora a pizza

as pessoas que tiveram as maiores quantidades de compostos chamados purinas em suas dietas aumentou o risco de ter uma gota flare-up de quase cinco vezes em comparação com aquelas que comem os alimentos menos ricos em purinas, um novo estudo mostra.

os alimentos com maior teor de purinas incluem carnes fígado, órgãos, e jogos, sardinhas, mexilhões, anchova, arenque e cerveja.

Os alimentos com níveis moderados de purina incluem carnes vermelhas, frango, peixe, aspargos, cogumelos, ervilhas, feijões, lentilhas, couve-flor e espinafre.

Apesar de uma dieta rica em purinas tem sido considerada um fator de risco para ataques de gota recorrentes, este é o primeiro grande estudo para explorar esta conexão e quantificá-lo.

a gota é um tipo de artrite inflamatória que afeta até 3 milhões de americanos, de acordo com o American College of Rheumatology. A condição ocorre quando um excesso de ácido úrico acumula-se no corpo, o que pode levar a depósitos de cristais de ácido úrico nas articulações.

O ácido úrico vem a partir da quebra de purinas, que são substâncias encontradas em todo o corpo de tecidos, bem como em muitos alimentos.

não é incomum para alguém para ter seu primeiro ataque de gota no dedão do pé, que se torna vermelho, quente, inchada e extremamente dolorosa. Gota é também mais provável de ocorrer em homens, em pessoas que estão acima do peso, ou aqueles que bebem muito álcool ou comer muitos alimentos ricos em purinas

Gout.: causas, Sintomas e Tratamentos

ingestão de purina e gota ataques

Para o estudo, que aparece na revista

Annals of the Rheumatic Diseases,

cientistas rastreados 633 pessoas com gota e monitorizada a sua saúde em linha durante um ano. Mais de três quartos dos voluntários eram homens, e sua idade média foi de 54.

Durante o período do estudo, cada pessoa foi convidada a apresentar informações sobre quaisquer ataques de gota que tinham. Estes detalhes incluídos os gatilhos potenciais e informações dietéticas para os dois dias que antecederam o ataque, seus sintomas, e que as drogas que estavam tomando para gerenciar a condição.

A título de comparação, os participantes também forneceu esta mesma informação sobre um período de dois dias a cada três meses, quando eles não têm uma gota flare-up

alimentos ricos em purinas pode desencadear uma gota flare-up de forma relativamente rápida -. muitas vezes dentro de dois dias de comer maiores quantidades de los , os pesquisadores descobriram.

As chances de uma gota flare-up foram maiores quando purina veio de fontes alimentares de origem animal do que de fontes vegetais.

“Para evitar ou reduzir a ingestão de alimentos ricos em purinas, especialmente de origem animal, pode ajudar a reduzir o risco de ataques de gota recorrentes “, conclui o estudo.