A doença da tireóide está ligada a uma dieta baixa em selênio. Os resultados vêm de China, apoiando os estudos anteriores realizados sobre o tema. As descobertas sugerem que o conteúdo de selênio adequado na dieta pode ajudar a afastar doenças da tireóide e melhorar a função da tireóide

O estudo -. A primeira grande epidemiológica um de sua espécie – com o objetivo de explorar a prevalência de doença da tireóide em relação ao a quantidade de selênio encontrados no solo em duas regiões muito semelhantes na China.

Um condado foi considerado “selênio adequado” eo outro foi considerado “baixo selênio, ‘com base na quantidade de selênio no seu solo.

o estudo analisou um total de 6.152 adultos com idades compreendidas entre os 18 e os 70 que responderam a questionários de frequência alimentar e foram submetidos a um exame clínico, o exame da tireóide e jejum exame de sangue.

os pesquisadores descobriram que o risco de doenças da tireóide foi de 69 por cento maior entre aqueles que vivem no concelho com baixos níveis de selênio no solo. Mais de 30 por cento das pessoas que vivem na baixa do condado de selênio teve uma doença da tiróide, em comparação com 18 por cento das pessoas que vivem no condado de selênio adequado.

O autor do estudo Margaret Rayman disse: “O selênio é bem conhecido para proteger a tireóide . A importância é que temos mostrado que a baixa de selênio está associada com um risco aumentado de doença da tireóide “.

Os níveis sanguíneos de selênio para aqueles que vivem no condado de selênio adequado eram mais do que o dobro, em comparação com aqueles na baixa condado selênio. os níveis de selênio no sangue superior também foram associados com um risco menor de tireoidite autoimune, hipotireoidismo, hipotireoidismo subclínico, eo volume da tireóide.

Os autores também observaram que a carne que consome também reduziu o risco de hipotireoidismo e hipotireoidismo subclínico, mas o maior boost selênio veio do consumo de chá verde, que reduziu o risco de hipotireoidismo em 38 por cento e hipotireoidismo subclínico em 45 por cento.

o consumo de quantidade insuficiente de selênio é um problema menor em os EUA, mas a pesquisa ainda sugere a suplementação com selénio, como tem efeitos protectores sobre o corpo. No entanto, completando selênio através de dieta é altamente recomendável ao longo dos suplementos de selênio em forma de pílula.

selênio na dieta, ingestão e estado

O selênio é um mineral importante, pois ajuda o corpo a produzir proteínas especiais que prevenir danos às células e oferece proteção após receber uma vacinação. Algumas pesquisas sugerem que o selênio é protectora contra certos tipos de câncer e doenças cardiovasculares e que protege o corpo contra os efeitos tóxicos de metais pesados ​​e outras substâncias nocivas.

Como mencionado, a deficiência de selênio é bastante raro em os EUA, como muitas fontes de alimentos fornecem-nos com este mineral. alimentos cultivados receber sua selénio a partir do solo no qual foram plantadas. Algumas boas fontes de selênio incluem:

Os alimentos vegetais – verduras

castanha do Brasil

Peixe

Shellfish

A carne vermelha

Grãos

Ovos

Chicken

Liver

Alho

levedura de cerveja

trigo germe

pão enriquecido

a dose diária recomendada de selênio para adultos é de 55 mcg, mas o americano médio consome realmente 108.5mcg, o que significa que estamos consumindo mais do que suficiente para impulsionar o nosso saúde.