High colesterol é perigos invisíveis que podem causar graves danos ao corpo humano e para medir os médicos elevados de colesterol examinar o nível de HDL, LDL e triglicérides no corpo. O mau colesterol ou colesterol LDL se acumula nas paredes internas das artérias e pode bloquear a passagem ao passo que o colesterol HDL é útil na prevenção de colesterol teste blockages.Cholesterol nível determinationTo o nível de lípidos é examinada em que o colesterol total é medida em miligramas por decilitro. O colesterol de LDL não deve exceder 100 mg por decilitro e triglicéridos deve ser inferior a 150 mg por decilitro. O nível de colesterol é determinado principalmente pela dieta eo estilo de vida. O colesterol é um tipo de cera como substância que se encontra na maioria dos produtos alimentares. produtos alimentares, tais como produtos lácteos, carne, peixe e aves contêm uma boa quantidade de colesterol dietético. O peixe tem menos produtos colesterol e alimentos feitos a partir de grãos de certas plantas, nozes e sementes não têm quase nenhum colesterol. O colesterol não é de gordura, mas podem ser encontradas em grande quantidade, em produtos alimentares que sejam ricos em gordura. Alguns dos a maior quantidade de colesterol é encontrado na gema de ovo e carne de órgãos e na função pâncreas corpo humano é produzir colesterol, portanto, o colesterol da dieta não é required.Truths e Mitos de baixa diet1 colesterol. Pode-se optar por comer dieta baixa colesterol em que comida vegetariana e dieta mediterrânea está incluído. A dieta deve incluir uma boa quantidade de frutas, grãos e vegetais e uma baixa quantidade de comida vegetariana não como carne vermelha, peixe e grãos devem ser tomadas. A ingestão de vinho deve ser reduced.2. Para reduzir a ingestão de gordura insaturada uso colesterol em vez de gordura saturada. Um pode ter gorduras saturadas que é encontrado no óleo de cozinha extraído de girassol, sementes de algodão, soja, milho, mas se o óleo vem com um selo chamado hidrogenado, deve-se evitá-lo, porque isso significa que a gordura saturada-poly foi convertido em gordura saturada e não será útil na redução do colesterol em vez disso, pode ser muito prejudicial. Os óleos vegetais submetidas ao processo de hidrogenação que torna sólido. Tans gordura encontrada em tal óleo pode causar estreitamento das artérias e doença.3 coração. produtos de peixe são ricos em ácidos graxos 3 mega e é dito para ser útil na redução do colesterol ruim, mas a ingestão a longo prazo de peixe deve ser tomada apenas no conselho de um physician.4. Levando produtos alimentares ricos em gorduras mono saturada também é útil. azeite de oliva e óleo de canola são ricos em gorduras mono-saturadas e ajuda na redução cholesterol.5 sangue. Deve-se reduzir o consumo de gordura na dieta tanto saturados e insaturados, para reduzir os níveis de colesterol. 6. As pessoas que estão acima do peso deve reduzir o peso para reduzir o colesterol, porque quando a quantidade total de gordura é reduzida a quantidade total de gordura saturada reduz. Uma elevada quantidade de gordura saturada está presente em produtos alimentares tais como leite inteiro, gelado, queijo, manteiga, etc.