Seus rins são responsáveis ​​pela regulação minerais e fluidos no corpo. Um exemplo é o potássio, um mineral responsável por contribuir para a função do nervo e músculo que mantém seu coração batendo regularmente, de acordo com a data. Se você tiver renal, também conhecido como renal em fracasso, seus rins não podem filtrar adequadamente potássio. O médico pode recomendar uma dieta pobre em potássio.

Significância

Se tiver insuficiência renal, o seu corpo não pode filtrar uma quantidade suficiente de potássio do organismo. Como resultado, o excesso de potássio perturba o equilíbrio de líquidos no corpo, resultando em fraqueza muscular, náusea e batimentos cardíacos irregulares, de acordo com a data. Quando você tem os níveis de potássio acima de 5 mEq /L, isto é conhecido como hipercalemia. O médico pode recomendar uma dieta pobre em potássio para prevenir ou reduzir os efeitos desta condição.

Ingestão recomendada

contagens de potássio são listados nos rótulos dos alimentos, o que lhe permite acompanhar de perto a sua ingestão. Enquanto você deve consultar o seu médico sobre a melhor número para você, a maioria dos pacientes com insuficiência renal devem consumir entre 1.500 e 2.700 mg de potássio por dia-a típica dose diária recomendada é de 4.700 mg, de acordo com a data.

Alimentos para Escolha

com poucas exceções, todos os alimentos contêm uma certa quantidade de potássio, de acordo com a data. Ao consumir uma dieta baixa em potássio, destinam-se a comer alimentos que contenham menos de 250 mg de potássio por porção. Exemplos de alimentos de baixo potássio incluem ovos, camarão, frango, espargos, cebolas, ervilhas verdes, uvas, pêssegos e bagas. O melhor método de identificação é ler os rótulos-lo nutrição não pode dizer um alimento é rico em potássio, simplesmente olhando para ele.

Alimentos a evitar

Up to Date define um alimento de alto teor de potássio como um que contém mais de 250 mg de potássio. Muitos legumes e produtos lácteos contêm esse alto nível de potássio. Exemplos de alimentos muito elevados de potássio incluem abacate, feijão, couve de Bruxelas, feijão-fradinho, o sabugo de milho, quiabo, nabo, batatas, espinafre, batata doce, maçãs, bananas, melão, figos, kiwis, laranjas e melancia, de acordo com a doença renal Rede Estadual End of Texas. Chocolate e nozes também devem ser evitados, de acordo com a Associação Americana de pacientes renais. É melhor para consumir esses alimentos apenas em pequena servindo tamanhos ou substituí-los inteiramente para uma opção de baixo potássio.

Considerações of the National Kidney e Doenças Urológicas Information Clearinghouse recomenda cortar e ferver batatas em água, a fim de reduzir o quantidade de potássio. Como o potássio é atraído para água, algum do mineral pode escoar para fora do alimento. Você também deve prestar muita atenção à porção controle-se comer um alimento de alta de potássio, como uma pêra, comer apenas metade da pêra para reduzir a ingestão de potássio. Você também pode considerar falar com seu nutricionista para identificar alimentos com baixo teor de potássio que podem substituir alimentos ricos em potássio que você gosta atualmente.