Microwaves são rápidos, convenientes e na maioria dos lares canadenses. Mas, quão seguro são eles?

Os fornos de microondas são frequentemente utilizados para descongelar, cozinhar e re-aquecimento de alimentos. Em geral, microondas, comparado com os fornos convencionais, ter apenas cerca de 20% do tempo para cozinhar um produto alimentar e usar, pelo menos, 20% menos energia ao fazê-lo. No entanto, cada vez mais, as pessoas estão começando a questionar a segurança deste item doméstico comum – especialmente se produtos químicos nocivos são formados durante o uso e se o valor nutricional dos alimentos cozidos no microondas é comprometida.

Atualmente, não há nenhuma pesquisa conhecida que descobriu que fornos de microondas criar substâncias causadoras de câncer. Além disso, estudos têm mostrado que alimentos cozidos em um forno de microondas é tão seguro quanto o alimento cozido usando métodos alternativos. Um fato interessante – alimentos cozidos no microondas também pode reter mais vitaminas, nutrientes e minerais quando comparado com o alimento que é cozido.

No entanto, ainda existem alguns perigos potenciais que precisam ser considerados quando se utiliza microondas:

desigual Aquecimento

alimentos cozidos em um forno tradicional é aquecida pelo ar quente em torno enquanto a comida cozida num forno de microondas é aquecido por um campo eléctrico alternado. O campo eléctrico alternado não é uniforme e pode resultar em aquecimento desigual de alimentos. aquecimento desigual significa que não existem pontos quentes e frios no alimento. Foram feitas melhorias para o micro-ondas, que minimiza a irregularidade da distribuição de calor. No entanto, existem algumas coisas que você pode fazer para minimizar o risco de pontos quentes e frios em sua comida:

permitir que o alimento para ficar por um tempo depois de retirá-lo do microondas

uso rasas, recipientes redondos para cozinhar

– mexer alimentos pelo menos uma vez durante o tempo de cozimento

– peças cortadas de alimentos em pedaços menores antes de colocá-la no microondas

Queimaduras

Food que é microondas pode causar queimaduras devido ao escape de vapor. Para evitar queimaduras, é recomendado o seguinte:

– Não aqueça mamadeiras no microondas como o conteúdo pode se tornar extremamente quente mesmo quando a garrafa se sente

quente

– se estiver usando um tempo filme plástico cozinhar, levante-a ligeiramente no canto para que o vapor não ficar preso

-quando abrir sacos após microondas, abri-los longe de seu corpo

-follow tempos de cozedura recomendados para evitar sobre-aquecimento

vazamentos de radiação

Se a porta do microondas está quebrado e não vedar adequadamente, existe um risco de um vazamento de radiação. Mesmo quando eles acontecem, a maioria dos vazamentos são pequenos e não vai causar uma preocupação significativa de saúde. Para minimizar a probabilidade de um risco de radiação:

verificar regularmente a porta do microondas para se certificar de que ele está fechando corretamente

Depois de cozinhar, limpar o forno de microondas e garantir que não há comida preso no vedação da porta

Nunca mexer com o selo na porta do

microondas

Se você está preocupado que a porta não está fechando corretamente, quer substituir o seu microondas ou levá-la a um prestador de serviços para tê-lo olhou para

dicas de segurança microondas Geral

Além de sempre seguindo as instruções do fabricante, use as seguintes dicas de segurança ao usar um forno de microondas:

1.Apenas usar recipientes seguros de microondas – não use recipientes take-out ou banheiras que certos alimentos vêm em (ou seja, margarina, creme de gelo, etc.)

2. use luvas de forno ao retirar recipientes quentes do

microondas

microondas 3Clean após o uso, especialmente se houve qualquer derrame

Intimamente supervisionar as crianças pequenas que usam o microondas

Se você seguir as orientações acima, o uso de um micro-ondas pode poupar uma dor de cabeça quando você é curto no tempo e quer um rápido, refeição quente!

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