Quase todo mundo gosta de merendas de pipoca enquanto binge-assistindo seus programas favoritos e nem hesitamos pagar a pipoca caro em salas de cinema. Enquanto você está em casa, um dos lanches mais fácil e rápida é pipoca de microondas eo que o torna ainda mais agradável é a sua amanteigada e sabor salgado. No entanto, você sabia que por ter pipoca de microondas em uma base diária, você está colocando sua saúde e bem-estar geral em risco?
Você deve parar de comer pipoca de microondas e em vez disso basta mudar para fazer pipoca da maneira tradicional , em seu fogão a gás. Você sabia que um copo de pipoca sem qualquer óleo ou manteiga tem apenas 31 calorias? Nem que seja apenas uma alternativa mais barata, mas no longo prazo, o seu corpo vai definitivamente obrigado por esta decisão. Eis o porquê:
1. Ela pode causar doenças pulmonares obstrutivas
Surpreendentemente, um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Cincinnati, em 2009, revelou que as doenças pulmonares obstrutivas foi relatado entre os funcionários de produção pipoca de microondas [1]. O estudo foi realizado em quatro plantas de produção de pipoca de microondas e incluiu 765 funcionários em tempo integral para determinar se a exposição ao diacetil, um aroma de manteiga, foi associada a função pulmonar dos empregados se negativamente afectados ou não. Verificou-se que estes empregados enfrentado um aumento do risco de oito vezes por obstrução das vias respiratórias devido à exposição. Eles também desenvolveram bronquiolite obliterante, uma doença pulmonar caracterizada por obstrução das vias aéreas fixo. Quando você está fazendo pipoca de microondas em casa, certifique-se de enfrentar a direção oposta ao abrir o pacote para reduzir a sua exposição ao diacetil.
2. Pode causar câncer
pipoca também contém perfluoroquímicos, que é usado como um revestimento antiaderente sobre o interior de sacos de pipoca para evitar que o óleo ou graxa escoe fora do saco de papel. Na verdade, cada saco de papel pipoca de microondas contém perfluoroquímicos tão elevadas como 300 microg /kg [2]. Este produto químico tende a fundir com a sua pipoca deliciosa degustação enquanto ele está sendo aquecido. Esta química é conhecida como um carcinogénico tal como tem sido associado com o cancro da próstata e cancro do pâncreas [3].
3. Ele é rico em gorduras trans
As gorduras trans sempre foi popular e amplamente utilizado pelos fabricantes de alimentos, uma vez que melhora o sabor, juntamente com o aumento da vida de prateleira. A gordura trans tem sido associada a níveis mais elevados de colesterol, doenças cardíacas coronárias e também o ganho de peso substancial. Se você verificar os ingredientes de seu pacote de pipoca de microondas favorito, você vai descobrir que ele é muito rico em gorduras trans. Todos nós olhamos para a pipoca como um baixas calorias e alto teor de fibras lanche, mas por consumir regularmente pipoca de microondas, você só está aumentando suas chances de sofrer de doenças de estilo de vida.
4. Os produtos químicos podem causar estragos com a fertilidade masculina
Como mencionado anteriormente, os produtos químicos na pipoca de microondas, conhecido como compostos perfluorados (PFC), também pode afectar negativamente a qualidade do esperma nos machos por interferir com a atividade endócrina [4]. Outro estudo conduzido por pesquisadores dinamarqueses descobriram que, enquanto todos os homens têm certas quantidades destes produtos químicos em seus corpos, aqueles com níveis mais altos de PFCs tinha baixa contagem de espermatozóides (6,2 milhões de espermatozóides), em comparação com os homens que tinham níveis mais baixos de esses produtos químicos (15,5 milhões espermatozóides) [5]. Então certifique-se para abandonar seus pacotes de pipoca de microondas e, em vez experimente esta receita saudável para fazer uma tigela de pipoca sabor em casa
Referências
[1] Eur Respir J. julho 2009;. 34 ( 1): 63-71. Obstrução das vias respiratórias relacionados com a exposição diacetil em instalações de produção de pipoca de microondas. Lockey JE (1), Hilbert TJ, Levin LP, Ryan PH, Branco KL, Borton EK, Arroz CH, McKay RT, LeMasters GK. [2] Food Addit Contam. 2005 Oct; Perfluorcarbonos: fontes potenciais de e migração de embalagens de alimentos. Begley TH (1), White K, Honigfort P, Twaroski ML, Neches R, Walker RA.
[3] Perfluorooctanoate e níveis plasmáticos perfluorooctanesulfonate e risco de câncer na população dinamarquesa em geral.
Eriksen KT , Sorensen M, McLaughlin JK, Lipworth G, Tjønneland A, Overvad K, Raaschou-Nielsen JO Natl Cancer Inst. 2009 15 de abril; 101 (8):. 605-9
[4] Hum Reprod. Agosto 2012; Epub 2012 Maio 30Exposure a compostos perfluorados e qualidade do sêmen humano no Ártico e as populações europeias. Toft G (1), Jönsson BA, Lindh CH, Giwercman A, Spano M, Heederik D, Lenters V, Vermeulen R, Rylander L, Pedersen HS, Ludwicki JK, Zviezdai V, Bonde JP.
[5 ] Joensen da ONU, Bossi R, Leffers H, Jensen AA, Skakkebæk NE, Jørgensen N. Do perfluoroalquil compostos Impair sêmen humano de qualidade?
Environmental Health Perspectives
. . 2009; 117 (6): 923-927