Portanto, agora que você tenha feito a sua decisão, sobre o que você pensa sobre o que você não quer em sua farinha, e eu tenho as minhas panquecas de trigo sarraceno orgânico, vamos explorar um pouco mais de farinha. Uma das minhas comidas favoritas para o pequeno almoço é panquecas de trigo sarraceno com bananas neles. Mm bom.

8. auto-aumento da farinha é farinha que teve o fermento em pó adicionado a ele e um pouco de sal. É geralmente refinado farinha branca.

9. farinha de trigo de grão inteiro e farinha de trigo integral.

Farinha de trigo integral passou por alguns do processo de refino e farinha de grão inteiro não tem. grão inteiro produtos de farinha tem uma mais ampla, sabor mais rico e os produtos feitos com eles será mais denso do que produtos de farinha de trigo apenas inteiros.

10. Graham Farinha é uma farinha de trigo de inverno moído grosso e é cru e menos refinado do que farinha de trigo. O endosperma, ou kernel, é moído e depois, separadamente, o farelo e outras partes são moídos. Em seguida, eles são adicionados de volta para a moagem do endosperma resultando em uma cor mais escura e uma farinha mais nutritivos.

O que você encontra em biscoitos normais de Graham no supermercado não é geralmente Graham farinha. Eles são geralmente feitos com adoçantes como o xarope de milho. Mel de limpeza é uma marca que ainda usa Graham farinha, mas também usa o xarope de milho para adoçar. Tem havido tanta má imprensa sobre o xarope de milho que eles chamam outros nomes agora para que você não vai saber que ele é um ingrediente. Para encontrar um biscoito de Graham saudável que você precisa para ir a uma loja de alimentos saudáveis. Você pode usar esta farinha para fazer uma coisa mais nutritivos que você quer assar, mas ele deve ser mantido na geladeira porque ele ainda tem os óleos altamente nutritivos nele e você não quer que ele se tornar rançoso. Se o gosto é amargo não usá-lo.

11. Branco Whole farinha de trigo é muito mais nutritivo para você que a farinha branca branqueada. Esta farinha não branqueada foi. Em vez disso, é feito com uma farinha de trigo mais brancos albinos chamado trigo e é naturalmente mais branca na cor do que o trigo vermelho normalmente utilizado. Há pouca diferença entre este gosto ea farinha branqueada branco normal, exceto alguns dizem que pode ser um pouco mais doce. Portanto, esta seria uma grande maneira de converter as pessoas fora dos produtos de farinha branqueada e para algo melhor para a sua saúde.

12. O glúten de proteína, que serve para manter a massa juntos, é naturalmente em muitos tipos de farinha, especialmente trigo. Cevada e centeio contêm glúten e não de trigo … .so se você não pode ter o trigo, mas você pode ter glúten, então você pode usar essas farinhas. Se você tem um distúrbio imunológico e não podem ter glúten, então você tem o que é causado a doença celíaca. Não é uma alergia a trigo ou glúten. É um problema auto-imune e você não pode ter trigo, cevada, centeio ou farinha

Entre o glúten farinhas livres são:. Farinha de amêndoa, farinha de trigo e farinha de arroz. O amaranto é sem glúten, mas com a quantidade de taninos em que, geralmente é amargo demais para o gosto, a utilizar para o cozimento. A mandioca tem de ser cozinhados de forma adequada antes de ser comido para desintoxicar esta planta. Tapioca é um alimento insípido, com amido feita a partir de mandioca (mandioca) que tenha sido tratado e seco. Há também uma farinha sem glúten simplesmente feito de sementes, grãos e outras plantas.

13. espelta farinha é uma farinha com sabor de noz que eu sempre ouvi foi sem glúten. Agora estou lendo que ele só tem menos glúten. Ela irá produzir um pão chewier. E há uma farinha de espelta germinado que é ainda mais nutritivo para você. O nível de glúten vai para baixo eo nível de proteína sobe neste brotou farinha após a semente germina.

14. Farinha de centeio é outro grosseiro, pesado, farinha escura. É uma grama com uma grande grãos. Ele se comporta de uma maneira diferente do que outras farinhas quando é cozinhado e tem um sabor memorável. Nova Iorque Rye, ou de centeio judaica, como também é conhecido, é feito com uma parte de centeio para duas partes de trigo. Outros personagens distintas sobre este pão bem conhecido é que ela é polvilhado com sementes de cominho antes de ser cozido e eles colocaram farinha de milho na parte inferior para mantê-lo de degola.

15. farinha Pumpernickel é moído mais grosso do que a maioria de centeio farinha e isso torna ainda mais escura. Mas é apenas um tipo de farinha de centeio escuro. pão de centeio integral é lento cozido coberto, durante 24 horas a 300 graus, e sai com uma cor muito escura. Ela pode ser feita com um início da fermentação e /ou levedura, mas feito com uma mistura de trigo e de centeio, ou mesmo dois tipos de farinha de centeio. Às vezes tem chocolate, melaço, ou café adicionada para escurecer o pão, o que naturalmente irá adicionar sabor. É conhecida por seu sabor e crosta fina.

16. Diferentemente da maioria dos grãos de trigo sarraceno não é uma grama. É uma planta com flores e folhas grandes de largura, e é sem glúten. Trigo mourisco tem um sabor próprio, que é de noz e obtém sua cor escura de casca de sementes que são deixados para trás quando se é moído. Este grão muito nutricional tem um alto teor de gordura, mas uma alta proteína e teor de fibra também. Devido ao seu elevado teor de gordura que necessita ser refrigerado, em áreas que não seria legal se deixado na prateleira. Isso evita que ele se tornar rançoso.

17. A farinha de arroz é sem glúten, mas você pode depender de muitos produtos que contêm arroz ter trigo adicionado de algum tipo. Você também pode depender de a maioria dos restaurantes adicionando caldo de galinha ao seu arroz quando eles cozinham e, principalmente, o caldo de galinha tem farinha de trigo de algum tipo nele. Você deve ter cuidado e verificar quando encomendar arroz em um restaurante ou a compra de um produto transformado no supermercado, se você tem doença celíaca.

Alguns mantimentos terá um símbolo para sem glúten nas etiquetas de preços nas prateleiras de sua produtos, se eles são de fato sem glúten. Este é certamente legal da parte deles para não fazer você ler os ingredientes de absolutamente todos os produtos que você está comprando .. Este é certamente legal da parte deles para não fazer você ler os ingredientes de absolutamente cada produto que você está comprando. Algumas pessoas pararam de comer glúten, sem ter doença celíaca. Eles dizem que isso os faz sentir ainda melhor do que antes eles pararam de comer.

18. A cevada é grama e como uma farinha que tem glúten, e é considerado grão inteiro. Ele é rico em fibras, por isso é muito bom para os diabéticos, porque pode reduzir os níveis de glicose no sangue, mantendo-o em sua dieta. É pobre em gordura e pode reduzir o colesterol no sangue também. Não é descascado cevada, casca menos cevada e cevada descascada. cevada descascada é o único que não considerados como grãos inteiros.

Se você comer pão de qualquer tipo, eu recomendo que você alternar para um pão integral. Não há simplesmente nenhum outro do que o gosto razão para comer branco, processado, refinado, branqueado, farinha, ou seus produtos, especialmente com todos os produtos químicos neles, uma vez que tirou a parte boa do alimento. Você está perdendo tantas vitaminas do complexo B, que eles aumentam a farinha processada, mas eles não são vitaminas reais B. Bleach e bromato de potássio são venenosas para comer então por que você comer produtos que têm os produtos químicos neles?

Se você tem doença celíaca você já foram informados sobre a farinha e saber que você deve comer pão melhor, e todos o pão e produtos de farinha que você come tem que ser feita sem glúten.

a minha crença

é minha convicção de que estes produtos com produtos químicos tóxicos em si, deve ser retirado do mercado e pão e empresas de farinha deve ser feito para usar farinha real que é bom para você em seus produtos e não as toxinas venenosas.

seria muito difícil de treinar toda a população dos Estados Unidos sobre a forma como eles comem. Então, eu acho que devemos treinar as empresas. É justo. Surpreende-me que o FDA permite que os venenos entrar em alimentos não importa o quão pouco os montantes podem ser, ou a ser dito.

Uma nova idéia surgiu para colocar os alimentos que foram modificados a partir de sua forma original, para o mesma categoria como o tabaco, drogas e álcool, quando a publicidade.

Os alimentos que têm uma quantidade elevada de sal (não o sal do mar) e açúcar branco (ou açúcares processados, como xarope de milho) deve ser de uma forma diferente categoria, porque eles não são bons para você e eles têm pouco ou nenhum teor de nutrientes e têm efeitos prejudiciais sobre a saúde, em grandes quantidades, ou mesmo durante longos períodos de tempo.

Eu acredito nesta nova teoria.

Então, o que você acha?