A alegria de celebrar o ano novo chinês é muitas vezes acompanhada por uma série de iguarias e pratos exóticos. No entanto, nada poderia ser tão mau como sofrendo de uma intoxicação alimentar depois de uma refeição saudável

Bill Marler, um advogado de segurança alimentar tem recomendado para evitar a seis itens alimentares, como medida preventiva contra a intoxicação alimentar. De acordo com Marler, estes seis itens havia causado a maioria dos casos de intoxicação alimentar no passado.

A Organização Mundial de Saúde estima que mais de 351.000 pessoas morrem a cada ano em todo o mundo a partir de intoxicação alimentar. Na maioria dos casos, intoxicação alimentar e o desconforto associado a ele vai desaparecer com o tempo. No entanto, em alguns casos, a situação torna-se pior

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Nem todas as pessoas têm o imunológico mais forte sistema para combater o vírus e estirpes de bactérias contidas no alimento contaminado. Assim, o tratamento leva tempo para trabalhar eficazmente com eles

Aqui estão alguns dos produtos alimentares que devem ser evitados para eliminar quaisquer chances de intoxicação alimentar:.

ostras e mariscos

ostras e outros moluscos são conhecidos para absorver substâncias tóxicas e se depositam no fundo do mar. O consumo de ostras cruas significa que as toxinas perigosas contidas no mariscos e ostras se acumulam em seu consumidor.

carne Rare

Em entrevista ao Fundo de Saúde Line, Marler confessou que nunca iria comer carne crua.

“Se ele não está completamente cozida a 160 graus Fahrenheit durante todo, pode causar envenenamento por E. coli e salmonela e outras doenças bacterianas”, disse Marler.

Marler revelou ainda que a prática comum de amaciamento agulha agulha também pode transferir as bactérias da superfície da carne para o interior. Marler prefere encomendar para o bem-feito bifes Se as práticas restaurante a técnica, caso contrário, ele opta por médio bem

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brotos crus

cozidas ou brotos levemente cozidos também representam um perigo para a saúde do indivíduo consumi-los. couve-primas têm sido associados a pelo menos 30 focos em os EUA desde 1990.

“Tem havido muitos surtos de não pagar a atenção para o risco de contaminação broto”, disse Marler. “Aqueles são os produtos que eu simplesmente não comer em tudo.”

Raw ou ovos mal cozidos

O consumo de ovos crus também tem sido associada ao aparecimento da doença em o passado. Mesmo que Marler acredita que o risco de contaminação dos ovos, hoje, é muito menor do que antes, ainda assim, as pessoas devem comer ovos bem cozidos.

leite não pasteurizado

O leite cru contém toneladas de bactérias, vírus e parasitas. Entre 1998 e 2011, cerca de 148 surtos de intoxicação alimentar têm sido associados ao leite cru e seus produtos.

Pré-cut frutas e legumes

alimentos pré-cortados e vegetal artigos são expostos a milhões de vírus e bactérias no ambiente. As pessoas podem usá-los como eles se preparam sua côncavo para o Ano Novo Chinês, no entanto, eles não devem ser mantidos por muito tempo antes de usar.