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08 de abril de 2005 – As cebolas podem ajudar a afastar a osteoporose, osteoporose, o enfraquecimento dos ossos que muitas vezes vem com a idade.

Se assim for, o vegetal popular, poderia reforçar ossos, enquanto se recuperando paladar, sugere um estudo no

Journal of Agricultural and Food Chemistry

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Antes de encomendar uma tigela de sopa de cebola francesa, considerar isso. até agora, a evidência só vem a partir de testes em células ósseas retiradas de ratos. não há nenhuma razão para não comer cebolas, mas é muito cedo para dizer se eles vão ajudar os seus ossos ou quanto cebola é preciso.

Basics osso

muita fatores afetam ossos. muita fatores afetam ossos. Alguns estão fora de suas mãos , tais como idade, certas condições médicas, e o uso de alguns medicamentos prescritos.

no entanto, outros fatores estão em seu controle. Eles incluem comer saudavelmente, não fumar ou beber muito álcool, e ficando exercício de peso, como caminhar.

A partir desses hábitos saudáveis ​​no início da vida é o melhor, mas nunca é tarde demais para fazer o seu melhor. Algumas pessoas com osteoporose podem também tomar medicamentos para manter a linha sobre a perda óssea.

Os ossos, normalmente finas com a idade, mas a osteoporose não é inevitável. Nas mulheres, a osteoporose geralmente se desenvolve após a menopausa; entre os homens, geralmente é visto depois de 65 anos de idade Ser pequeno de ossos ou magro e ter um histórico familiar de osteoporose também são fatores de risco. Um teste de densidade mineral testbone densidade mineral óssea pode verificar para a osteoporose.

Onion Estudo

pesquisadores suíços dizem que um composto no cebolas brancas reduziu a quebra óssea nos ossos dos ratos. O composto não é o cálcio, magnésio, vitamina D, ou outro deve ter-minerais e vitaminas para ter bones.must-minerais e vitaminas para ossos. Ao contrário, é algo chamado GPCS, diz o estudo.

Cientistas da Universidade de Berna, na Suíça alimentados seca flocos brancos cebola (ou extratos feitos a partir de flocos de cebola) a ratos machos jovens. Os ratos também receberam injecções de um produto químico que marca a perda óssea. A julgar pelos níveis desse produto químico na urina dos ratos, os ratos-comendo cebola perderam menos osso.

Em seguida, os pesquisadores colhidas células ósseas de ratos. Em seguida, as células foram expostas a hormona da paratiróide, o que aumenta a destruição do osso. Depois disso, algumas das células foram tratadas com extracto de cebola.

GPCS foi o único composto de cebola que conteve a perda óssea, dizem os pesquisadores. Eles querem testar GPCS mais e procurar quaisquer compostos relacionados.

Alimento para o pensamento

Colocar as cebolas em sua lista de compras? variedades de cebola fortemente aromatizados (como o New York Bold and Ocidental amarelo) têm obtido atenção. Eles têm a maior atividade antioxidante total de todas as cebolas; que podem ajudar a combater as células cancerosas, diz um estudo no

Journal of Agricultural e edição de Food Chemistry

novembro.