No menu, Jantar e um tiro

Cafe Pinot diz clientes que comeram durante um período de 10 dias que eles podem ter sido expostos a hepatite A e exorta-os a receber injeções

por Rong-Gong Lin II. e Amanda Covarrubias, 15 vezes funcionários Escritores

Los Angeles Times

de dezembro de 2005

Mais de 450 clientes e funcionários no ostentoso Cafe Pinot receberam tiros para combater a hepatite a após trabalhadores no centro de Los Angeles restaurante contraído a doença.

um cliente e cinco funcionários foram diagnosticados com hepatite a, as autoridades de saúde do condado disse quarta-feira, à medida que continuou a acompanhar um surto intrigante do vírus ao longo dos últimos meses.

Não tem sido 214 casos confirmados em Los Angeles County desde agosto, em comparação com 52 casos entre janeiro e julho

.

O Departamento do condado de Serviços de Saúde na sexta-feira pediu patronos de Cafe Pinot que jantaram no local entre 25 de novembro e 04 de dezembro de contactar seus médicos para injeções de anticorpos para prevenir a infecção.

Uma porta-voz Pinot disse que os negócios caiu cerca de 30% no fim de semana, mas que ele estava apanhando. O restaurante, localizado ao lado da Biblioteca Central, tinha 135 reservas quarta-feira, disse Julie Priceman, porta-voz chefe Joachim Splichal e seu grupo Patina, que possui Cafe Pinot e vários outros restaurantes da baixa de renome.

Usando o telefone números fornecidos para reservas, funcionários Pinot chamado de 1.000 clientes que possam ter sido infectados pelo vírus. Outros clientes – alguns de tão longe como Boston e Nova York – chamou uma linha estabelecida pelo restaurante para responder perguntas sobre o surto

Cafe Pinot marca o quarto surto conhecido desde agosto.. Um ocorreu em um não identificado centro de Los Angeles restaurante e afetou 13 pessoas. Outra ocorreu após um evento servidos por uma empresa de Hollywood, em que 19 adoeceu. Os demais casos foram dispersos. Funcionários ligaram alguns dos casos de hepatite a alface contaminada e pediu aos moradores para limpar completamente, mesmo alface pré-lavada.

A hepatite A é causada por um vírus e transmitida por contato próximo com uma pessoa infectada ou pela ingestão de alimentos ou beber líquidos contaminados pelo vírus. Os sintomas incluem febre, calafrios, dores, fadiga, náuseas, vómitos, cólicas abdominais, urina escura e icterícia.

Surtos são difíceis de detectar porque a doença tem um período de dois a incubação de oito semanas. Funcionários não tem certeza se o patrono Pinot que testou positivo para hepatite A contratada por isso mesmo restaurante. As autoridades de saúde

disse que eles ainda estavam tentando determinar a origem dos surtos.

“Neste ponto, se há uma fonte pontual que todos estavam expostos a ao mesmo tempo, esperamos que veríamos mais empregados ao longo do tempo e nós estamos continuando a investigar isso “, disse o Dr. Jonathan Fielding, diretor de saúde pública de Los Angeles County. “E nós estamos olhando para coisas assim, apresentar facturas para ver se eles são de fornecedores comuns, para ver se existem quaisquer fornecedores comuns ou produzir.”

O surto teve um pequeno efeito cascata em toda a indústria restaurante do estado .

Andrew Casana, porta-voz do California Restaurant Assn., com sede em Sacramento, disse que o grupo de comércio enviados avisos aos membros desta semana, reiterando a importância de lavar bem alface e outros produtos para livrá-los de germes e contaminantes químicos usado nos campos.

no Cafe Pinot, os funcionários dizem que estão a cooperar plenamente com o departamento de saúde e estão fazendo tudo que podem para alcançar clientes.

“estamos muito certo de que já estendeu a mão para 100 % dos nossos clientes, especialmente aqueles que tinham reservas “, Priceman disse, acrescentando que as empresas de cartão de crédito recusou-se a fornecer informações de contato para aqueles sem reservas.

funcionários Cafe Pinot tenham concordado em pagar por tiros administrados por médicos privados. As contas até agora têm variou de US $ 25 co-pagamentos para US $ 380 para um regime completo. Shots

continuará a ser livre em centros de saúde do condado ao longo da semana, disse Maria Iacobo, porta-voz do Departamento de Serviços de Saúde. Quarenta e três pessoas receberam tiros do condado sexta-feira, 307 sábado e domingo, 100 na segunda e 103 terça-feira. Menos de 50 havia recebido quarta-feira.

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