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Todos nós provavelmente já ouviu os conselhos que comer amêndoas após imersão em água durante a noite é bom para a saúde. Comumente associado com o aumento do poder de memória, este ditado nunca foi realmente explicado. Bem aqui está o porquê alimentares embebido amêndoas é realmente grande para seu corpo inteiro.

amêndoas Por que você deve comer embebido

As amêndoas são conhecidos por seus imensos benefícios de saúde, e um dos mais bem conhecido é o fato de que eles ajudar a sua memória . Embalado com vitaminas e minerais, como vitamina E, zinco, cálcio, magnésio e ácidos graxos ômega-3 essenciais, amêndoas podem fazer um mundo de bom quando se trata de sua saúde. Mas, a fim de absorver todos os nutrientes, as amêndoas que você come, deve ser embebido em água durante a noite. Isso ocorre porque a pele marrom, áspera contém um determinado inibidor de enzima que se destina a proteger a semente até que ele tem as condições perfeitas para a germinação. Nosso corpo não pode avaria este composto que habitam enzima, não só fazendo a digestão de amêndoas difíceis, mas também restringir o seu corpo de absorver seus nutrientes. Além disso, a imersão amêndoas também suaviza a semente, tornando mais fácil de mastigar e, portanto, digerir

Os benefícios de saúde de comer amêndoas embebidas:.

contribui para o bom crescimento do corpo

de uma criança por nascer

amêndoas Soaked são uma grande fonte de ácido fólico – uma vitamina essencial para o bom desenvolvimento do cérebro do feto e do sistema neurológico. Além disso, quando as amêndoas são embebidos eles se tornam muito mais fácil de digerir, ajudando o sistema digestivo já lento de uma mulher grávida absorver todos os seus nutrientes essenciais.

Mantém a sua digestão em cheque

amêndoas Soaked são conhecidos por ajudar muito na melhoria do sistema digestivo de uma pessoa. Em um estudo publicado no

Journal of Food Science

(1), verificou-se que comer cru, amêndoas embebidas ajudou a esvaziar o estômago mais rápido e também fez proteínas de digestão mais fácil. Além de que, o facto de as amêndoas são embebidos desactiva o composto inibidor de enzima (encontrado na pele do amêndoa) e inicia a libertação de uma lipase essencial, que ajuda na repartição adequada de gordura; melhorando assim a digestão e absorção de nutrientes.

Controla a pressão arterial alta

Estas nozes são grandes para a sua pressão arterial também. De acordo com um estudo publicado na revista

Research Free Radical,

(3) os cientistas descobriram que comer uma amêndoa dieta rica ajudou aumenta a quantidade de alfa-tocoferol no sangue um composto que é fundamental na manutenção da sua pressão sanguínea. O estudo também descobriu que comer amêndoas em uma base regular trazido para baixo a pressão sanguínea de uma pessoa de forma significativa (indicando um efeito terapêutico na hipertensão) e foi especialmente eficaz em homens com idade entre 30 e 70.

Mantém o coração saudável

de acordo com um estudo publicado na

Journal of Nutrition

(4),

amêndoas são agentes antioxidantes muito potentes que impedem a oxidação do colesterol LDL. Esta propriedade da porca ajuda a proteger o coração eo sistema cardiovascular inteiro de danos e os maus efeitos do estresse oxidativo. Se você sofre de alguma forma de doença cardíaca, tente incluindo amêndoas em sua dieta para se manter saudável.

Mantém um controlo sobre os níveis de “mau” colesterol

O colesterol alto está rapidamente se tornando uma das doenças mais comuns na Índia. O colesterol elevado é um fator que diferencia-lo para uma variedade de doenças, incluindo doenças cardíacas e bloqueios nas artérias do coração. Aqui é onde as amêndoas pode ajudar. As amêndoas são grande na redução dos níveis de colesterol “mau” e ajuda a aumentar a quantidade de colesterol “bom” no corpo.

(5)

pode ajudar a perder peso

Em dieta? Comer amêndoas embebidas regularmente para ajudar a acelerar o processo de perda de peso. De acordo com um estudo publicado na

International Journal of Obesity Distúrbios metabólicos relacionados

(6)

adicionando amêndoas em uma dieta de baixa caloria foi extremamente benéfica na perda de peso. Não só ajudar a porca melhorar a digestão e reduzir os desejos, mas também vencer os sintomas da síndrome metabólica – um fator importante na obesidade.

Referências:

(1) Bornhorst GM, MJ Roman, Rutherfurd SM, Burri BJ, Moughan PJ, Singh RP. digestão gástrica de amêndoas cruas e assadas in vivo. J Sci Alimentar. 2013 Nov; 78 (11): H1807-13. doi: 10,1111 /1750-3.841,12274. Epub 2013 outubro 8. PubMed PMID: 24245891.

(2) Richmond K, Williams S, Mann J, Brown R, Chisholm A. marcadores de risco cardiovascular em mulheres pós-menopáusicas com diabetes tipo 2 são melhoradas pela diária consumo de amêndoas ou sementes de girassol: um estudo de alimentação. ISRN Nutr. 2012 19 de dezembro; 2013: 626.414. doi: 10,5402 /2013/626414. eCollection 2013. PubMed PMID: 24959542; PubMed Central PMCID:. PMC4045277

(3) Choudhury K, Clark J, Griffiths HR. Uma dieta enriquecida com amêndoa plasma aumenta α-tocoferol e melhora a função vascular, mas não afecta de stress oxidativo marcadores ou os níveis de lípidos. Res Radic livre. 2014 maio; 48 (5): 599-606. doi: 10,3109 /10715762.2014.896458. Epub 2014 Mar 20. PubMed PMID: 24555818.

(4) Jenkins DJ, Kendall CW, Marchie A, Josse AR, Nguyen TH, Faulkner DA, Lapsley KG, Blumberg J. Amêndoas reduzir biomarcadores de peroxidação lipídica em mais velhos temas hiperlipidemia. J Nutr. 2008 maio; 138 (5): 908-13. PubMed PMID: 18424600.

(5) Spiller GA, Jenkins DA, Bosello O, Portas JE, Cragen LN, Bruce B. Porcas e lipídios plasmáticos: uma dieta à base de amêndoa diminui o LDL-C, preservando HDL C. J Am Coll Nutr. Junho 1998; 17 (3): 285-90. PubMed PMID: 9627917.

(6) Wien MA, Sabaté JM, Ikle DN, Cole SE, Kandeel FR. Amêndoas vs hidratos de carbono complexos em um programa de redução de peso. Int J Obes Relat Metab Disord. Novembro 2003; 27 (11): 1365-1372. Errata em: Int J Obes Relat Metab Disord. 2004 Mar; 28 (3): 459. PubMed PMID: 1457434.

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