Have lhe brotos já considerou como parte de sua dieta diária? Se você fosse como eu, eu sabia que eles eram saudáveis ​​como qualquer outro vegetal, mas não percebeu o quão incrível eles são. Saiba porque é que alguns especialistas recomendam brotos tornar-se um quarto de sua ingestão diária de alimentos e como você pode crescer-los facilmente sozinho.

O que está brotando?

Sprouting é quando você toma uma semente, feijão ou leguminosas e incentivá-los a começar a crescer. Existem várias maneiras de brotação, através de bandejas, jarras, tubos brotando, sprouters de jardim e assim por diante. Todos eles produzem o mesmo resultado, embora alguns são mais fáceis de usar do que outros. A grande coisa sobre a germinação é que a maioria das sementes, feijões e leguminosas não exigem qualquer ambiente particular para que possa germinar, não importa onde no mundo você vive.

Por que coma Couves?

Sprouting dá a sua comida um mega impulso de tudo. Ele aumenta o teor de fibra ea qualidade de proteína melhora. A pesquisa mostra que, durante o processo de germinação, o nível de vitamina B1 em beansprouts aumentou 285 por cento, a vitamina B2 aumentou 515 por cento e niacina subiu 256 por cento!

Pode aumentar as enzimas até 100 vezes em comparação com frutas cozidas e legumes! Lembre-se meu post sobre as enzimas? As enzimas contidas em brotos são enzimas e ajuda na digestão de seu alimento mais rapidamente. Porque você está consumindo enzimas seu corpo não precisa trabalhar tão duro para digerir o alimento que deixa você com mais energia. O processo de cozimento mata o vital enzimas, vitaminas e outros nutrientes de modo a obter o máximo proveito do seu surgimento comida é o caminho a percorrer.

Tão importante quanto isso, brotos são alcalinizantes. Se você se lembrar de mim falar sobre os benefícios do alimento alcalino você vai perceber quão vital é este.

Use brotos em guisados, sopas, em sanduíches, saladas ou em smoothies. Apenas lembre-se de adicioná-los passado, quando adicioná-los para alimentos cozidos.

propriedades curativas das Couves

Cada semente, feijão e leguminosas tem diferentes propriedades curativas. Por exemplo brotos de brócolis contém enxofre natural (sulforafano), que tem a capacidade de inibir as células-tronco de câncer de mama em 65 a 80 por cent¹. Pesquisa realizada pela Universidade John Hopkins mostrou que o sulforafano podem proteger contra o câncer, estimulando próprio sistema antioxidante do organismo. Ele também suporta a regeneração celular, então eu recomendo que você incluí-lo em sua dieta, especialmente se você tem câncer, estão em risco, ou já teve isso.

O enxofre é essencial para cabelo saudável, unhas e pele, juntamente com proteínas e absorção de carboidratos. Lentilhas limpar e estimular os rins e sistema adrenal se reparar. As fibras solúveis em lentilhas aumento de 300 vezes dentro de 3-4 dias de germinação. O feno-grego purifica o sistema linfático, o qual contém todos os nossos linfóides, através da remoção de resíduos tóxicos.

Para um sistema mais saudável digestivo, mais energia e boa saúde geral que você precisa para entrar na brotos.

Como crescer sua própria Couves

Eu pensei que eu vou tentar explicar isso, mas um vídeo faria um trabalho muito melhor, então eu encontrei uma vez. 🙂

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