Dica útil: para manter guacamole de viragem marrom, coloque a semente de abacate na guac. Então, quando você retirá-lo da geladeira para servi-lo, vai ser a cor verde direito

Parcelas:. 20

tempo de preparação: 10 minutos

Ingredientes

3 grandes abacates maduros

2 copos de iogurte natural desnatado, drenado

1 tomate grande ameixa, sem sementes e finamente picada

2 colheres de sopa de cebolinha picada ou cebola vermelha

2 grandes dentes de alho picados

3 colheres de sopa de suco de limão fresco

2 colheres de sopa de suco de limão fresco

1 colher de chá de pimenta em pó

pitada de pimenta caiena

picada coentro fresco para enfeitar

Directions

Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento; remover e descartar os pits. (Ou manter um se você está pensando em usá-lo para manter a guacamole de viragem marrom.) Usando uma colher trabalhou em entre a carne ea pele, remover o meio abacate da pele.

Corte o abacate em pedaços de 1 polegada.

Usando uma colher grande, misture o abacate com o iogurte, triturar o abacate como você misturar até obter uma consistência grossa.

Junte o tomate, cebola, alho, suco de limão, suco de limão, pimenta em pó e pimenta caiena.

Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir. Você pode servir com nossos chips pita cozido ou batatas fritas de pacote

Informações Nutrição

Por duas peças servindo:.

95 calorias (45% de calorias de gordura), 3 g proteínas, 5 g de gordura total (0,8 g de gordura saturada), 11 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 25 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1/2 carboidratos (pão /amido), 1 de gordura