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23 de setembro de 2005 (Nashville, Tenn.) -. Os homens reais não podem comer quiche, mas eles podem querer beber leite.
O número de homens mais velhos recebendo osteoporose, tornando-os suscetíveis a fraturas ósseas, está aumentando. mas um grande copo de leite fortificado, baixo teor de gordura pode auxiliar na defesa contra essa doença quebradiços-osso.
“um copo grande de um dia de leite fortificado pode fornecer uma maneira simples, barata e eficaz para retardar ou parar a perda óssea relacionada com a idade em homens” diz Robin Daly, um bolseiro de investigação na Escola de exercício e nutrição Ciências da Universidade Deakin, em Melbourne, Austrália.
Menos perda óssea Com leite
pesquisadores australianos levou 167 homens sobre o 50 anos de idade e distribuídos aleatoriamente-los, quer beber um copo de leite fortificado com 1.000 miligramas de cálcio e 800 unidades internacionais de vitamina D por dia ou continuar a sua dieta habitual
densidade mineral óssea dos homens -. um indicador da força do osso – foi verificada a cada seis meses durante um período de dois anos
os resultados foram apresentados na Sociedade americana of bone e Mineral Research reunião
os pesquisadores descobriram que 88%.. dos homens no grupo de leite estavam conformes em beber o leite fortificado. Os homens não tinham ganho peso.
No final do estudo, a taxa de perda de osso era de 1,6% a menos do que o grupo de comparação. Não houve diferença na densidade óssea na coluna vertebral.
O leite bebedores também tinham níveis mais altos de vitamina D e menores níveis de paratormônio, hormônio que quebra osso.
“A taxa de de perda óssea foi menor nos bebedores de leite “, diz Daly. “Os homens estão vivendo mais e mais pessoas estão sendo diagnosticadas com osteoporose. Homens entanto cultivadas não costumam beber muito leite.”
Leite Dando um soco
O leite utilizado no estudo continham níveis muito mais elevados de cálcio e vitamina D do que o leite nas prateleiras das lojas.
Um copo de leite contém cerca de 300 miligramas de cálcio e perto de 100 unidades internacionais de vitamina D. O leite não é fortificada na Austrália, diz Daly .
O cálcio ajuda a manter os ossos fortes. E vitamina D ajuda o corpo a uma melhor utilização de cálcio.