Low teor de gordura ou desnatado Leite não piorar risco de desenvolver doença cardíaca ou derrame & nbsp & nbsp & nbsp

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23 de maio de 2005 -. Beber baixo teor de gordura ou leite desnatado não aumenta o risco de uma pessoa desenvolver uma doença cardíaca ou ter um derrame , e pode até ser um pouco de proteção, sugere um novo estudo.

Os pesquisadores na U.K. descobriram que os homens de meia-idade que bebem mais leite teve a mesma taxa de ataques cardíacos, derrames e mortes por todas as causas que os homens que beberam menos ao longo de duas décadas de observação.

Beber mais de 7 onças de leite por dia foi associado com uma diminuição de 10% no risco de ataque cardíaco, em comparação com beber menos leite. Mas o pesquisador Andy Ness, MD, diz que não está claro se este efeito protetor é real.

“Nós não encontrou nenhuma evidência de que beber pequenas quantidades de leite como parte de uma dieta equilibrada tiveram qualquer efeito prejudicial na saúde”, diz WebMD. “Mas eu não iria encorajar as pessoas a beber grandes quantidades de leite com base neste estudo para diminuir o risco cardiovascular. Essa seria a mensagem errada.”

A evidência mostra Pequenos grupos Antimilk risco como Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais afirmam que o consumo de lácteos é uma das principais causas de ataques cardíacos e derrames em

os EUA um ensaio intitulado “Doença cardíaca obtido? ” encontrados no site do grupo cobra que “estudo após estudo tem implicado o leite de vaca e outros produtos lácteos, como causa de doenças do coração e artérias obstruídas.”

Mas a evidência clínica mostra pouca ou nenhuma associação entre o baixo teor de gordura e consumo de produtos lácteos sem gordura e risco cardiovascular, porta-voz da American Heart Association Gerald Fletcher, MD, diz WebMD. Fletcher dirige o programa de cardiologia preventiva na Clínica Mayo, em Jacksonville, Flórida.

Uma análise de 10 estudos que examinam o consumo e coração de leite ataques e derrames, publicado pela Ness e colegas no ano passado, não mostraram nenhuma evidência de aumento do risco cardiovascular em bebedores de leite. Como a sua própria investigação, os estudos sugeriram que o leite de consumo pode ser associada com uma pequena redução no risco de doença cardíaca e derrame. Mas o resultado não foi conclusivo.

“Certamente laticínios ricos em gordura pode ser um problema em termos de aumentar os níveis de colesterol”, diz ele. “Mas laticínios de baixo teor de gordura não parece ter muito impacto de uma forma ou de outra.”