Parcelas: 10
tempo de preparação: 10 minutos
tempo de cozedura: 40 minutos
total: 50 minutos
Ingredientes
1 xícara granulado SugarLike
cup ButterLike Baking manteiga amolecida (ou margarina)
copo brancos Grande ovo levemente batido
1 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
colher de sal
copo de leite desnatado
1 colheres de chá de casca de limão ralada
1/3 de copo granulado SugarLike (para a garoa)
4 colheres de sopa de suco de limão fresco (para a garoa)
Direções
Preaqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma bandeja de pão com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, misture SugarLike, ButterLike (ou margarina) e claras de ovos até ficar homogêneo
Adicione os ingredientes restantes do muffin e misture até a farinha é incorporada batter.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse por 45 a 50 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixando loaf na bandeja, use um espeto delgado longo picar inúmeros buracos todo o caminho até o fundo do pão. (Isso é para que a garoa que você despeje sobre pode mergulhar através de todo o pão.)
Para fazer a garoa, combine SugarLike e suco de limão em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até SugarLike é dissolvido. Retire do fogo.
Lentamente regue por cima de pão de modo que o esmalte embebe em pão.
Deixe o pão fresco na bandeja na cremalheira por 15 minutos, em seguida, vire-se para rack para esfriar completamente. (Uma boa idéia:. Colocar papel alumínio ou papel manteiga sob o rack para limitar a bagunça /clean-up, deve a garoa garoa fora do naco muito enquanto o pão é o resfriamento)
Nutrição informações
por porção:
Um décimo da fatia: 157 calorias (10% calorias de gordura), proteína 4 g, 1 g de gordura total (0 gordura saturada), 15 g de carboidratos, 7 g da dieta fibra, 0 colesterol, 230 mg de sódio
Mrs. trocas de Bateman:
1,3 pão /amido, 0,2 carne, 0,2 gordura