Até agora, muitos de nós sabemos os benefícios de saúde do chocolate escuro, mas o que se eu lhe disser que o chocolate de leite pode ser tão bom para você? De acordo com um estudo recente realizado pela Universidade de Aberdeen, na Escócia, e publicado na revista

Heart of, as pessoas que consumiram 100 gramas de chocolate por dia tiveram um risco menor de doenças cardíacas e derrames. Mas espere, isso não é tudo!

Os pesquisadores da universidade examinou atentamente os dados de 21.000 adultos em Norfolk, Inglaterra por um período de 12 anos. Além de reduzir o seu risco de doença cardíaca em 11 por cento e acidente vascular cerebral em 23 por cento, eles descobriram que os participantes tinham menor pressão arterial e IMC. Não é ruim, hein?

Agora, você provavelmente está pensando: “Eu sempre ouvi dizer que o chocolate escuro era mais saudável do que o chocolate de leite.” Acontece que, as pessoas que participaram do estudo comiam mais chocolate de leite de o chocolate escuro e você ficaria feliz em saber que os benefícios de saúde ainda estavam muito presentes.

Phyo Myint, professor da Universidade da Escola de Medicina e Odontologia de Aberdeen, teve o seguinte a dizer sobre as conclusões do estudo:

“o nosso estudo conclui que a evidência acumulada sugere maior consumo de chocolate está associado a um menor risco de eventos cardiovasculares futuros. Isto pode indicar que não só flavonóides, mas também outros compostos, possivelmente relacionados com componentes do leite, tais como ácidos gordos e de cálcio, podem fornecer uma explicação para a associação observada. Não parece haver qualquer evidência de consumo moderado de chocolates aumenta o risco de doenças cardiovasculares, concluem os pesquisadores. “

Parece que os amantes do chocolate em toda parte podem, finalmente, alegrem-se! Mas lembre-se, a moderação é a chave para uma vida saudável.

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