A dieta cetogênica: seus benefícios e papel no tratamento do câncer

Pode uma dieta cetogênica, eventualmente, ser um “padrão de cuidado” tratamento sem drogas para o câncer? Pessoalmente, eu acredito que é absolutamente crucial, para qualquer tipo de câncer que você está tentando endereço, e espero que algum dia ele será adotado como primeira linha de tratamento.

A chama dieta cetogênica para eliminar todos, mas carboidratos vegetais sem amido, e substituí-los com gorduras saudáveis ​​e proteínas de alta qualidade.

A premissa é que desde que as células cancerosas precisam de glicose para prosperar, e carboidratos se transformam em glicose em seu corpo, em seguida, baixando o nível de glicose no sangue embora carb e proteína restrição, literalmente, morre de fome as células cancerosas no esquecimento. Além disso, a baixa ingestão de proteína tende a minimizar a via mTOR que acelera a proliferação das células.

Este tipo de dieta, em que você restringir todos, mas carboidratos vegetais sem amido e substituí-los com baixa quantidade de proteína de alta qualidade e grandes quantidades de gordura benéfica a moderada, é o que eu recomendo para todos, se você tem câncer ou não. É uma dieta que irá ajudar a otimizar o seu peso e todas as doenças crônico-degenerativa. Comer desta forma irá ajudá-lo a converter de modo de queima de carb para queima de gordura.

Dr. Thomas Seyfried é um dos principais pioneiros pesquisadores acadêmicos na promoção como tratar o cancro nutricionalmente. Ele está ensinando neurogenetics e neuroquímica que se refere ao tratamento do câncer na Universidade de Yale e Boston College, nos últimos 25 anos.

Ele escreveu mais de 150 artigos científicos revisados ​​por pares e capítulos de livros, e também publicou um livro,

Câncer como uma doença metabólica:

A Origem, Gestão e Prevenção de Cancer

a dieta cetogênica aceito como Abordagem primeira linha para a epilepsia.; É Câncer Next?

A dieta cetogênica foi efectivamente utilizado para controlar convulsões em crianças por algum tempo. Enquanto o Dr. Seyfried e sua equipe trabalhou em câncer cerebral e epilepsia em ratos, um de seus alunos sugeridas investigar se ou não uma dieta cetogênica pode também ser eficaz contra tumores.

Assim, no final dos anos 90, eles começou encaixando seu trabalho em dietas cetogênica e epilepsia e câncer juntos, eventualmente, levá-los para uma melhor compreensão de como mudar o seu estado metabólico do corpo inteiro pode ser eficaz na segmentação e eliminando as células tumorais.

Curiosamente, medicina clínica reconheceu a dieta cetogênica como uma opção valiosa no tratamento de epilepsia desde o final dos anos 90.

“Eu servi como o organizador do grupo de interesse especial dieta cetogênica no American Epilepsy Society,”

Dr. Seyfried diz

.

“Nós inicialmente começou como um pequeno grupo de foco com o pessoal da Johns Hopkins Medical School, onde a dieta teve o seu maior uso e impacto. E então começamos a crescer e aumentar substancialmente interesse principalmente através dos esforços de Jim Abrahams.

Jim começou a Fundação Charlie por seu filho Charlie, que passou por uma experiência de quase-morte de convulsões e foi resgatado usando dieta cetogênica. seu colega , Meryl Streep, a famosa atriz de cinema, tornou-se muito envolvido com isso.

Agora, a dieta cetogênica está recebendo considerável atenção na comunidade da epilepsia como uma primeira linha de abordagem. Embora este ainda é não é amplamente aceito, eu tenho que admitir que a dieta cetogênica é agora reconhecido como um componente importante para a gestão de crises refratárias em crianças. “

de acordo com o Dr. Seyfried, o mecanismo pelo qual o cetogênica dieta consegue convulsões não é tão clara como a forma como a dieta cetogênica administra câncer. Isso é irônico, considerando que ele é pouco conhecida, e muito menos aplicada, dentro dos círculos de oncologia, enquanto já é uma primeira linha de tratamento para a epilepsia. No caso do câncer, está bem estabelecido que é a redução da glicose que mata as células cancerosas.

Cancro é uma doença metabólica mitocondrial

Dr. Seyfried tem desenvolvido um processo chamado análise de controle metabólico, que essencialmente analisa o fluxo metabólico através de diferentes caminhos que ocorre quando você faz a transição de seu corpo a partir de uma grande fonte de energia para outra grande fonte de energia, para manter a homeostase energética em seu corpo. Muitos acreditam ou estão sob a impressão de que o câncer é uma doença essencialmente genética, mas Dr. Seyfried dissipa tais noções.

“Nós não estamos indo fazer grandes avanços no tratamento do câncer até que se torne reconhecida como uma doença metabólica. Mas, para fazer isso, você tem que apresentar um contra-argumento maciço contra a teoria do gene do câncer “, diz ele

.

” uma das questões-chave aqui é que se você transplantar o núcleo de uma célula cancerosa em uma célula normal, você não obter células cancerosas. você pode realmente ter tecidos normais e, por vezes, um organismo inteiro normal a partir do núcleo de uma célula cancerosa. agora, se os tumores estão sendo impulsionado por genes motorista – todos estes tipos de mutações e as coisas que ouvimos falar – como é possível que tudo isso é alterado quando você coloca este núcleo câncer no citoplasma de uma célula com mitocôndrias normal?

a teoria do gene não pode resolver esta questão. Ele argumenta claramente fortemente contra o conceito de que genes estão conduzindo este processo. Na verdade, muito poucas pessoas herdar genes que predispõem ao câncer. A maioria das pessoas herdar genes que impedem o câncer. E aqueles poucos genes que são herdadas – a linha germinal como as mutações BRCA1, B53, e alguns outros cancros raros – estas mutações hereditárias parecem perturbar o funcionamento das mitocôndrias “

De acordo com. Dr. Seyfried, os geradores de energia mitocôndrias-a principal em suas células-são o ponto central na origem da maioria dos cânceres. suas mitocôndria pode ser danificado, não só por mutações hereditárias, aumentando assim o risco de um determinado tipo de câncer, tais como as mutações BRCA1 e BRCA2, que aumentam o risco de câncer de mama e de ovário. Eles também podem ser danificados por fatores ambientais, tais como toxinas e radiação, tanto ionizantes e não-ionizantes. com o tempo, os danos a suas mitocôndrias pode levar à disfunção e tumor formação.

“é em última análise, uma doença do metabolismo energético mitocondrial, que é a origem da doença,”

Dr. Seyfried diz.

“[o] nce as mitocôndrias se tornam disfuncional ou insuficiente na capacidade, as mutações irão ocorrer. Os medicamentos que foram desenvolvidos com base nos projetos genoma têm sido amplamente ineficaz na prestação de cuidados a longo prazo e estão associados a efeitos tóxicos. Enquanto o campo continua a concentrar-se que parte da doença, que é um epifenómeno a jusante, não haverá grandes avanços no campo simplesmente porque esse não é o aspecto relevante da doença. “

o açúcar é o principal combustível para a maioria dos cânceres

Controlar os níveis de leptina e insulina-glicemia através de dieta, exercício e alívio do estresse emocional pode ser um dos componentes mais importantes para um programa de recuperação do câncer. Esses fatores também são cruciais, a fim de prevenir o cancro no primeiro place.In 1931, o Prêmio Nobel foi concedido a pesquisador alemão Dr. Otto Warburg, que descobriu que as células cancerosas têm um metabolismo energético fundamentalmente diferente em comparação com as células saudáveis, e que os tumores malignos tendem a alimentar em açúcar. Mais recentemente, os pesquisadores descobriram que, enquanto as células cancerosas se alimentam de glicose e frutose, células tumorais de pâncreas usar frutose especificamente para dividir e proliferar.

Dr. o trabalho de Seyfried confirma que o açúcar é o principal combustível para o câncer, e que, ao restringir açúcar e fornecimento de um combustível alternativo, ou seja, gordura, você pode reduzir drasticamente a taxa de crescimento do câncer. Ele explica:

“Quando estamos a lidar com a glicose e gestão [câncer], que conhecemos a partir de um grande número de estudos que, se a respiração do tumor é ineficaz, a fim de sobreviver, as células deve usar uma fonte alternativa de energia, que é a fermentação. sabemos que a glicose é o principal combustível para a fermentação. fermentação torna-se um processo de geração de energia primária na célula tumoral. ao direcionar o combustível para esse processo, temos então a capacidade de potencialmente gestão da doença. ”

A estratégia Dr. Seyfried sugere é uma low-carb, baixa proteína, dieta rica em gordura a moderada, o que efetivamente baixar o açúcar no sangue. Este é um parâmetro facilmente mensurável que você pode verificar usando um medidor de glicose no sangue diabético. Este tipo de dieta, chamada de dieta cetogênica, também vai elevar corpos cetónicos, como a gordura é metabolizada a cetonas que seu corpo pode queimar na ausência de alimentos. Quando combinado com a restrição calórica, o resultado final vai colocar seu corpo em um estado metabólico que é inóspito para as células cancerosas.

“[As cetonas] é um produto da decomposição de gordura que pode substituir a glicose como combustível principal para muitos dos órgãos e, especialmente, o nosso cérebro, “

diz ele.

As células tumorais, no entanto,

não pode Use corpos cetónicos devido à sua insuficiência respiratória. Assim, a dieta cetogénica representa uma maneira elegante, não-tóxico para alvejar e marginalizar células tumorais. Ele também permite que você reduzir drasticamente seus níveis de glicose, como as cetonas irá proteger seu corpo contra qualquer hipoglicemia que poderiam ser induzidas pela restrição de carboidratos.

“Todas as células novas em seu corpo será transferido para estas cetonas eficazes, impedindo-os de danos causados ​​por hipoglicemia. Ao mesmo tempo, as células tumorais estão agora marginalizados e sob enorme estresse metabólico . é uma terapia-lhe todo o corpo precisa para trazer o corpo inteiro para este estado metabólico, “

explica

.” Nós gostamos de chamá-lo de um novo estado de homeostase metabólica: um estado onde cetonas ter atingido o nível de estado estacionário no sangue e glicose atingiu um nível inferior constante em seu sangue … Se é bem feito e implementado direita, ele tem poderosos benefícios terapêuticos sobre a maioria das pessoas que sofrem de vários tipos de cancros . Porque todos os cancros têm basicamente o mesmo defeito metabólico “.

Para proteção contra o câncer, inverter o seu glicose para Rácios cetona

Dr. Seyfried usa cetonas e glicose como as medidas deste novo estado metabólico. Os parâmetros associados a um estado ideal são os níveis de cetona iguais ou maiores do que o nível de glicose no sangue.

“Há uma alta taxa de glicose para cetonas. Mas em jejum ou terapêutico, essa relação é realmente invertido. As cetonas pode realmente tornar-se maior do que a glicose,”

diz ele.

“O que eles podem fazer é que eles podem obter seu açúcar no sangue para baixo para 2,5 a 3 milimolar

[equivalente a cerca de 55-65 mg /dl]

, e em seguida seus cetonas para até 3 ou 4 mil imolar , onde a relação está agora revertida. é neste estado que agora traz o corpo para esta nova fisiologia. “

você pode facilmente verificar seus níveis de glicose em casa, você precisa trabalhar com um médico para medir os níveis de cetonas no sangue. De um modo geral, a glicemia de jejum abaixo de 100 mg /dl sugere que você não é resistente à insulina, enquanto um nível entre 100-125 sugere que você é ou levemente resistente à insulina ou pré-diabético. Aqui, Dr. Seyfried recomenda começar seu glucose a um nível constante de cerca de 55-65 mg /dl, o que é cerca de metade do que é convencionalmente considerado “bom” ou “normal”.

cetonas no sangue pode ser facilmente medido usando a glicose no sangue Medisense Precision Xtra e monitor de cetona de Abbot Laboratory. Como muitas farmácias pode não estocar o medidor (código de barras #, 93815 80347), pode ser necessário chamar Abbott diretamente (1-800-527 3339) para obter o metro. De acordo com Dr. Seyfried, a Precision Xtra parece ser o mais preciso de todos os que ele é usado.

É importante mencionar, no entanto, que as tiras de cetonas no sangue são mais caros do que as tiras de glicose no sangue. portanto, Dr. Seyfried recomenda medir seus corpos cetónicos no sangue a cada poucos dias, em vez de 3x /dia para glicose no sangue. Embora a medida urina cetona é uma maneira barata para avaliar as cetonas, os níveis de urina de cetonas nem sempre são indicativos dos níveis de cetonas no sangue. É melhor se você pode medir cetonas de sangue e urina.

“Eu trabalho com nutricionistas e médicos”,

Dr. Seyfried diz

. “O problema com pacientes com câncer é que muitos dos praticantes não estão familiarizados com toda esta abordagem, então não há essa tremenda lacuna. Temos conhecimento de como fazer isso. Temos pacientes dispostos a fazê-lo. Mas não temos profissionais que são treinados ou mesmo entender os conceitos de como implementar esses tipos de abordagens “.

Todas as orientações estão incluídas no livro do Dr. Seyfried,

Cancro como doença metabólica

, que está disponível na Amazon. Ele também publicou um par de papéis 1,2 que delineiam as diretrizes e estratégias de tratamento para pacientes com câncer. Uma ressalva a considerar é o uso de medicamentos, como você precisa saber o que os efeitos adversos podem ser se você usar um medicamento na dose particular junto com este tipo de terapia metabólica.

A Importância de jejum intermitente

na minha experiência, a grande maioria das pessoas são adaptados para queimar carboidratos como seu principal combustível, em oposição a queima de gordura. Uma das estratégias mais eficazes que conheço para se tornar um queimador de gordura é restringir seu comer para dentro de uma janela de seis a oito horas, o que significa que você está em jejum durante cerca de 16-18 horas por dia. Este regula positivamente as enzimas que são projetados para queimar gordura como combustível, e regula negativamente as enzimas glicose. Este tipo de plano de jejum intermitente pode ser uma modalidade útil para ajudá-lo a fazer a transição para uma dieta cetogênica.

“Essa é a maneira que começou na clínica para crianças com epilepsia Basicamente, a criança é dado um 24 horas e, às vezes 48 horas de jejum -. somente água e, em seguida, a dieta cetogénica é introduzido. em quantidades relativamente medidos e pequenas “,

Dr. Seyfried diz

.

“Seu corpo transições naturalmente dessa forma. jejum intermitente é realmente um componente muito forte da abordagem. A três dias de jejum é desconfortável, mas é certamente factível. Ela recebe seu corpo em um novo estado metabólico, e então você pode aplicar essas terapias. a parte mais difícil, eu acho que, deste jejum é os primeiros três a quatro dias, dependendo do indivíduo e quantas vezes eles fizeram isso.

isso é basicamente tentando quebrar o seu vício em glicose. a remoção da glicose do cérebro provoca o mesmo tipo de problemas ou eventos como você faria se estivesse viciado em drogas, álcool, ou algo assim. você obter mal-estar, dores de cabeça, náuseas, tontura você recebe todos os tipos de efeitos fisiológicos que você obteria de retirada de qualquer substância viciante eu olho glicose como uma substância viciante é um metabolito viciante seu cérebro é confortado por ter glicose….; seu corpo é confortado. E quando você quebrar esse vício de glicose, você tem esses sentimentos particulares.

… Jejuar sem dúvida tem benefícios de saúde notáveis ​​para o corpo: o fortalecimento do sistema de rede de mitocôndrias nas células do seu corpo. Enquanto as mitocôndrias de células permanecer saudável e funcional, é muito improvável que o câncer pode desenvolver-se sob esses estados particulares. “

A menos que você tem uma doença muito grave, eu acredito que é melhor para a maioria as pessoas a implementar jejum intermitente lentamente ao longo de seis a oito semanas em vez de uma de três dias jejum completo. você começa por não comer durante três horas antes de ir para a cama, e então gradualmente aumentar o tempo de você comer o pequeno-almoço até que você tenha o desjejum completo e a sua primeira refeição do dia é na hora do almoço. claro, você só está consumindo vegetais sem amido de carboidratos, baixa a moderada gorduras proteínas e de alta qualidade. Uma das coisas que eu observei é que uma vez que você fez a transição da queima de carboidratos para queima de gordura como seu combustível primário, o desejo de junk food e açúcar simplesmente desaparece como mágica

o papel potencial da proteína na formação do câncer

Glutamina -. um dos os aminoácidos mais comuns encontrados em proteínas é outro aspecto interessante de câncer que Dr. Seyfried ainda está investigando. Na sua opinião, a maioria dos oncologistas que fazem metabolismo do câncer reconhecem que o açúcar (glicose e frutose) é o combustível principal para impulsionar o crescimento do tumor. No entanto, a pesquisa indica que a montagem também glicose e glutamina juntamente agir sinergicamente poderosamente e sobre o crescimento de células tumorais.

“Estes dois combustíveis trabalhar juntos em harmonia para fornecer um crescimento contínuo”,

diz ele.

Um dos meus primeiros mentores foi o Dr. Ron Rosedale. Ele me ensinou, cerca de 20 anos atrás, sobre a importância do controle da insulina e, em seguida, mais recentemente, sobre a importância de reduzir a ingestão de proteína, por esta mesma razão. A maioria dos americanos provavelmente comer mais proteína do que realmente precisa, e este excesso pode ser um fator no cancro. A abordagem Paleo faz sentido em muitos níveis, especialmente com relação ao jejum intermitente e reduzindo seus níveis de glicose. A abordagem Paleo é muito clara sobre a redução de grãos e qualquer alimento que aumenta o açúcar no sangue. Mas há, naturalmente, dois outros macronutrientes esquerda: gordura e proteína.

Muitos seguidores Paleo são excessivamente preocupado em obter grandes quantidades de proteína, o que poderia aumentar a sua glutamina e os níveis de aminoácidos de cadeia ramificada, que por sua vez tendem a ativar a mTOR. Em alguns, que poderia ser problemático. De acordo com a pesquisa do Dr. Rosedale, o caminho conhecido como o alvo da rapamicina em mamíferos (mTOR), é controlada pela redução da sua ingestão de proteínas. Este caminho pode ser outra via metabólica que ajuda a controlar e prevenir o crescimento do câncer.

Restrição de Calorias é uma parte fundamental da equação

Dr. Seyfried, no entanto, é mais cauteloso na sua avaliação de mTOR e reduzindo proteína para a prevenção do câncer. Em sua opinião, o

mais

aspecto importante da prevenção e tratamento do câncer é o jejum intermitente, ou restrição de calorias em geral, que inclui comer menos de

tudo

, período. Mas enquanto calorias de carboidratos deve ser praticamente eliminado, calorias de proteína só precisa ser reduzida, enquanto a maioria precisa de aumentar a sua ingestão de gorduras saudáveis ​​para obter uma relação mais ideal de gordura para proteína. Quanto aos tipos específicos de gorduras recomendado, Dr. Seyfried usa triglicerídeos de cadeia média, isto é, óleo de coco, manteiga, nozes de macadâmia, e outros tipos de gorduras saturadas, que é o que eu tenho recomendado por muito tempo também.

“As gorduras saturadas são convertidos em cetonas muito mais facilmente do que as gorduras poliinsaturadas,”

explica.

Portanto, tenha em mente que para a prevenção e tratamento do câncer, a restrição real de calorias é um importante parte da equação:

“fizemos alguns estudos sobre isso com o nosso modelo de glioma … o mTOR no nosso modelo não foi drasticamente alterado por essas terapias metabólicas Mas eu sei que outros têm divulgados. , e isso pode ser um componente importante para alguns outros tipos de cânceres. Mas meu trabalho limitada com este não demonstrou que este é um grande problema, pelo menos no modelo de glioma que nós verificamos. Nós mostramos que você pode dar aos animais um alto teor de gordura, dieta de baixa proteína, tanto quanto eles querem (zero carboidratos nesta dieta), e sua glicose no sangue era tão alto ou mais alto do que os ratos que comiam a dieta da proteína-carb.

foi mais ou menos relacionadas com o consumo total de calorias. a maioria das calorias resumem-se a glicose. Proteínas será metabolizado em glicose. Carboidratos são metabolizados em glucose; gorduras não são … Nós não obter qualquer benefício terapêutico, quer na epilepsia ou câncer quando permitimos que os animais ou as pessoas a comer tanto dessas dietas ricas em gordura como eles querem. Nós não obter o benefício terapêutico.

benefício terapêutico vem da restrição das calorias na dieta. A dieta cetogénica ou uma low-carb, dieta de baixa proteína é simplesmente uma maneira de tirar o ferrão de uma rápida terapêutico. Porque, enquanto a glicose e cetonas pode entrar no intervalo metabólica (e você pode fazê-lo com comer pequenas quantidades de uma dieta rica em gordura, em vez de jejum terapêutica), em seguida, que só faz as pessoas se sentem um pouco melhor sobre como eles são fazendo isso ao invés de sentir que eu estou morrendo de fome. “

Oxigenoterapia hiperbárica

Eu recentemente entrevistou o Dr. D’Agostino, que é outro câncer como um pesquisador doença metabólica. ele publicou um paper3 recente que mostra uma sinergia fenomenal com uma dieta cetogênica eo uso de oxigênio hiperbárico para os cancros que metástase. Estes tipos de cânceres são notoriamente difíceis de tratar. gostaria de encorajar fortemente alguém lutando com este desafio para considerar este tipo de terapia.

Mais informações

da minha perspectiva, é nada menos do que negligência médica e negligência deixar de integrar este tipo de estratégia alimentar no plano de tratamento do câncer de um paciente (juntamente com a otimização de vitamina D) . Uma dieta cetogénica, juntamente com jejum intermitente pode ser facilmente integrado em qualquer plano de tratamento do câncer de você decidir seguir. Pessoalmente, eu acredito que é absolutamente crucial, não importa o tipo de câncer que você está tentando resolver.

Dito isto, lembre-se que uma dieta cetogênica, em que você substitui carboidratos com baixo para quantidades de proteína e alta moderada quantidades de gordura benéfica, como abacate, óleo de coco, manteiga, azeite de oliva e nozes de macadâmia é recomendado para

todos

, se você tem câncer ou não. É uma dieta que irá ajudar a otimizar o seu peso e saúde em geral, como comer desta forma irá ajudá-lo a converter de modo de queima de carb, a queima de gordura.

Para obter mais detalhes sobre o uso de uma dieta cetogênica e restrição de calorias para o tratamento de câncer, eu recomendo pegar o livro do Dr. Seyfried,

Câncer como uma doença metabólica.

Você também pode rever seus papéis, 4,5 que delineiam as diretrizes e estratégias de tratamento para pacientes com câncer. Se você é um paciente de câncer, eu recomendo imprimi-los para seu oncologista.

Ele também tem uma página 6 Facebook para o seu livro, e um site ligado à Biologia Boston College Department7 onde você pode obter mais informações sobre o seu trabalho.

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