Kathy Dopp de tabelas seguras a nossa prioridade (S.T.O.P.) defensores de um projeto de lei de segurança mais forte alimentos federal no jornal da cidade, o Battlecreek Enquirer. Ao fazer isso, ela conta a história da doença de sua filha depois de contrair hepatite A partir de morangos mexicanos uma década atrás. Aqui está parte dessa história:
Como a maioria das crianças de 8 anos, minha filha, Hallie, aguarda com expectativa a deleites do Dia dos Namorados e felizmente comeram Moranguinho como parte das festividades em 1997. Não tínhamos ideia de que os morangos congelados usado no bolo – México-crescido e fraudulentamente rotulados como tendo sido cultivada nos Estados Unidos, para que pudessem ser vendidos a escolas -. pousaria-la no hospital
poucos dias depois, ela estava com tanta dor ela não conseguia parar de chorar enquanto ela lutava para manter o alimento para baixo e lutar contra uma febre extremamente alta. Quando cheguei à sala de emergência com Hallie, professores e outras crianças da escola estavam ali com sintomas semelhantes. Ela foi rapidamente diagnosticada com hepatite A, mas levou vários dias até que uma investigação do departamento de saúde descobriram que os morangos eram responsáveis por sua doença e que de 260 outros moradores da nossa pequena cidade Michigan.
Hallie deixou o hospital depois de uma semana , mas os problemas não param por aí. Ela sentia falta de escola e teve de desistir de futebol e dança. E ela enfrentou estigma social quando os pais não permitem que seus filhos para brincar com ela por medo de que ela iria espalhar a doença. A medicação a levou a ganhar peso e ela cansado tão facilmente que ela era incapaz de jogar fora com seu irmão ou amigos. De muitas maneiras, Hallie foi roubado de sua infância. Ela é de 20 agora, mas ainda lida com um sistema imunitário enfraquecido e os efeitos emocionais do que aconteceu.
S.T.O.P. é uma organização nacional sem fins lucrativos dedicada à prevenção das doenças e morte por agentes patogénicos de origem alimentar. Dopp partilha a sua opinião no Battle Creek Enquirer.