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04 de outubro de 2004 (Seattle) -. – Apenas a tempo para o futebol de segunda à noite vem esta boa notícia para os homens com um gosto por cerveja: Pesquisadores dizem que beber uma ou duas cervejas por dia ajuda a construir ossos fortes para as mulheres, um copo ou dois de vinho tem o mesmo efeito positivo
Katherine Tucker, PhD, diz WebMD que os resultados de um estudo de mais de 2.900 homens e mulheres sugerir que “cerveja e vinho realmente tem algum valor nutricional.” ela diz que a cerveja pode beneficiar os ossos, pois contém silício, que foi mostrado para promover a saúde óssea. o vinho, por outro lado, é rico em fitoquímicos, que também podem beneficiar ossos. Tucker é um professor de nutrição e epidemiologia do Centro de Pesquisa USDA nutrição Humana na Universidade Tufts, em Boston.
Perguntado se as descobertas cerveja-vinho sugerir alguma diferença essencial entre os sexos, Tucker diz: “Este é mais um caso de números. Neste grupo de pessoas, que não têm homens suficientes que eram bebedores de vinho ou as mulheres que eram bebedores de cerveja para determinar se os homens e as mulheres poderiam se beneficiar de qualquer bebida. “Mas ela diz que é possível que dois copos de vinho pode beneficiar homens , enquanto as mulheres podem receber um impulso óssea de duas latas de cerveja.
Quanto é demais?
A mensagem importante, diz ela, é “moderação porque, enquanto duas latas de cerveja ou dois 6 onças copos de vinho são bons para os ossos, beber mais é prejudicial. “Ela diz que quando bebidas destiladas como a vodca ou uísque são considerados”, o consumo diário de mais de duas bebidas promove osteoporose. “a osteoporose é uma doença desperdiçando óssea que faz com que os ossos frágeis. o risco da doença aumenta com a idade e é mais comum em mulheres do que em homens, especialmente as mulheres na pós-menopausa
no estudo, que foi relatado na reunião anual 26 da American Society for Bone e. mineral Research, Tucker e seus colegas usaram questionários para avaliar a ingestão diária de cerveja, vinho e outras bebidas alcoólicas. Além disso, eles utilizado cintilografia óssea para medir a densidade mineral óssea na coluna e quadril – um indicador da força dos ossos.