fígado
O fígado é um dos órgãos mais vitais do corpo, que desempenha um papel fundamental em diversos processos bioquímicos, como a remoção de toxinas do corpo, armazenamento de glucose e ferro, e a síntese de colesterol. O estilo de vida moderno-dia (estresse, álcool e tabagismo) juntamente com hábitos alimentares pouco saudáveis (principalmente alimentos de lixo) é responsável por colocar pressão sobre o fígado e nos predispondo a várias complicações hepáticas. Aqui estão 5 alimentos naturais que melhoram a função do fígado, além de melhorar a saúde do fígado.
Vegetais
Embora a maioria dos vegetais são encontrados para exercer um efeito positivo sobre o fígado, alguns são extremamente benéficos na manutenção da saúde do órgão. Os legumes que são ricos em sódio (como o repolho), enxofre (como cebola e brócolis) e niacina (cenouras) são bons para o fígado. Esses compostos ajudam na desintoxicação do fígado, protegê-lo de toxinas nocivas e impedir a absorção de substâncias tóxicas pelo fígado.
Alho (lasoon)
Carregado com uma ampla gama de nutrientes saudáveis, alho age como um alimento natural perfeito para melhorar a função hepática e proteger contra várias doenças. Um único dente de alho tem a capacidade de ativar as enzimas que desempenham um papel fundamental na liberação de toxinas responsáveis por danos ao fígado. Ele contém quantidades elevadas de dois compostos naturais ou seja, selênio e alicina que ajuda em seu processo de limpeza do fígado.
Cúrcuma (haldi)
Usado como corante alimentar natural, açafrão é carregado com nutrientes saudáveis inumeráveis que ajudam a manter o fígado saudável. Adicione uma pitada de açafrão para um caril, sopa ou dal para melhorar o sabor do prato e melhorar a capacidade de desintoxicação do fígado. Além de remover os agentes cancerígenos na dieta do corpo, cúrcuma também ajuda a estimular a produção de bílis.
As frutas secas
Todos nós sabemos que as frutas secas são uma opção excelente lanche devido ao seu alto teor de fibra alimentar e outros nutrientes, como ácidos graxos ômega-3. Mas o que a maioria de nós não têm conhecimento de, é que estas porcas são muito bons para o fígado também. As nozes são carregados com boas quantidades de glutationa, que desempenha um papel fundamental no processo de limpeza do fígado e de proteger o fígado de várias complicações clínicas.
Cardo de leite (
bhat-Kataiya
)
Além de ser conhecido como um dos melhores alimentos naturais para a manutenção de um fígado saudável, o leite cardo proporciona inúmeros benefícios à saúde. Esta erva natural contém um antioxidante poderoso conhecido como silimarina que ajuda na diminuição da produção de radicais livres no corpo. Além de liberação de toxinas prejudiciais do corpo e proteger o fígado dos efeitos do álcool e das drogas, o cardo de leite também é usado para o tratamento de hepatite.
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