restaurante

O Patriota Notícias

segunda-feira, novembro 28, 2005

É ótimo que os planos estaduais para colocar os resultados de restaurante em spections on-line pela primeira do ano, mas isso só resolve parte de um problema muito maior.

as leis envolvendo inspecções sanitárias são antiquados e do sistema de inspeção estadual-local combinado desigual. Algo precisa ser feito. Tendo quase 23 por cento das licenças renovadas, sem inspecções, e alguns violadores conhecidos permanecendo aberta é uma crise de saúde pública à espera de acontecer.

Essas foram algumas das conclusões de um estudo de gabinete do auditor-geral do Estado motivadas por hepatite A surto na um restaurante oeste da Pensilvânia em 2003. Além de encontrar que 4.000 de 17,597 restaurantes, clubes, bares do estado e lojas de varejo ficou relicensed apesar de não ser inspecionados em dois anos, o relatório também descobriu que os inspectores raramente procurou multas e não suspender ou revogar quaisquer licenças durante o período de dois anos; informações úteis sobre locais para comer insalubres não estava prontamente disponível ao público; e não há falta de coordenação entre o estado do Departamento de Agricultura, que tem a supervisão, e os 206 municípios que fazem suas próprias inspecções.

Disponibilidade Online visa obter violadores conhecidos do público, e da agricultura funcionários dizem que já estão a trabalhar arduamente para reduzir o atraso das inspecções. A resposta óbvia é contratar mais inspectores, e ao mesmo tempo que deve ser dada consideração forte, não é fácil encontrar o dinheiro nestes tempos fiscais apertadas

Mas a situação pode ser atacado em outras duas frentes imediatamente -. Legislação e melhor eficiência no sistema.

o legislador deveria rever o que alguns na alegação restaurante negócios são as leis e aqueles com pequenos dentes desatualizados. Eles observam que muitas multas não foram ajustados em 60 anos e algumas multas ainda são tão baixos quanto $ 10.

O estado também tem que ser mais mãos em na supervisão do labirinto de municípios que fazem suas próprias inspecções. padrões uniformes seria uma partida desde inspectores locais só são obrigados a cumprir código mínimo do estado.

Então, o estado e os municípios devem olhar para áreas onde uma abordagem regional poderia funcionar. Na área de Harrisburg, por exemplo, a cidade está planejando ter seus inspectores publicar resultados em linha, mas na vizinha Swatara Twp., As autoridades dizem que eles não têm o dinheiro ou tempo.

Não parece provável que combinando recursos em Harrisburg e outras áreas urbanas seria menor sobrecarga e custos administrativos, bem como aos inspectores um conjunto de regras a serem seguidas?

Embora o dinheiro para mais inspectores terão de ser abordados em algum momento, parece prudente pelo menos racionalizar o sistema e ter todos jogar pelo mesmo livro de regras modernizada.