de Parkinson
11 de abril é Dia Mundial de Parkinson
A pessoa que sofre de doença de Parkinson quase sempre precisa de um cuidador e devido ao muito. a natureza desta doença, comer se torna uma tarefa para além de executar outras funções corporais. Isso ocorre porque na doença de Parkinson, os nervos funcionar de forma anormal devido à falta de um químico cerebral chamado dopamina. Isto faz com que a perda de controlo dos movimentos do corpo. O cuidador precisa certificar-se de que o alimento dado para a pessoa doente é nutritiva, mas fácil para eles para comer e digerir. conhecido nutricionista Naini Setalvad dá algumas indicações quanto ao que dieta pacientes que sofrem de doença de Parkinson deve seguir.
‘Essas pessoas precisam de ser dada uma dieta macia e úmida, mas deve haver um monte de fibra ou conjuntos constipação outra pessoa. A textura macia faz com que seja fácil para eles pálido e que muitas vezes têm dificuldade para mastigar. Mantenha as porções pequenas, mas frequentes para uma melhor digestão “, diz Naini. A seguir estão os alimentos que podem comer.
Leia mais sobre causas, sintomas, diagnóstico e tratamento do mal de Parkinson.
Frutas como manga, banana, chickoo podem ser trituradas ou feitas em smoothies.
A água de coco pode também ser dada.
Os vegetais podem ser apresentadas sob a forma de sopas, sucos veg e legumes moles como cabaça (doodhi) abóbora, espinafre, etc pode ser feito em um purê.
Em grãos, khichdi com vegetais, upma com veg, idlis, dhoklas, dalias, aveia com legumes são algumas opções. Esmagou-los para torná-los muito suave e gole será mais fácil para os pacientes para comê-los.
dals fino é uma opção. Bem cozidos, feijões húmidas é outra.
Os produtos lácteos, como requeijão (legumes podem ser puré em como raita), leitelho, leite e paneer na forma de bhurji pode ser dada.
Nuts pode ser em pó, adicionada a molhos como pesto, e também ser dado como leite de castanha, como leite de amêndoa, leite de coco, etc.
Incluir uma boa quantidade de líquidos para manter a hidratação.
Limite alimentos não-veg para – ovos mexidos, ovos escalfados, caldo de galinha.
Evite alimentos fritos, alimentos nada picante, alta calóricos e também limitar o açúcar
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