feijão cluster têm o maior teor de fibra entre todos os vegetais que por sua vez impede um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue após uma refeição. Assim, eles são bons para os diabéticos. Abóbora vermelha engrossar o molho e também transmite uma doçura natural para este prato, que é deliciosa
Tempo de preparação:. 10 min
Tempo de cozimento: 25 minutos
Para 4
Ingredientes
feijão de Fragmentação (
gavarfali
) cortado em 1 “peças 2 xícaras
abóbora vermelha (
bhopla /kaddu
) picado 2 xícaras
sementes de cominho (
jeera
) 1 colher de chá
Carom sementes (
ajwain
) 1/2 colher de chá
asafoetida (
hing
) 1/4 colher de chá
Chilli em pó 1 colher de chá
Cúrcuma em pó (
haldi
) 1/2 colher de chá
Alho (
lehsun
), esmagado 1 1/2 colher de chá
coentro (
dhania
), picada 1 colher de sopa
Oil 1 colher de chá
Sal a gosto
Método
Aqueça o óleo em uma panela antiaderente e adicione as sementes de cominho. Quando eles crepitar, adicione o
ajwain Comprar e assa-fétida.
Adicione o feijão de cluster, abóbora, pimenta em pó, açafrão em pó e sal e refogue por 2 a 3 minutos.
Adicione 2 xícaras de água e deixe ferver.
Adicione o alho, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que os grãos de fragmentação são cozidos.
Amasse a abóbora para fazer molho e sirva quente guarnecido com os coentros picados
Dicas:. Você também pode fazer este vegetal em uma panela de pressão, como feijão de cluster (gavarfali) demorar um pouco para cozinhar
os valores de nutrientes por. serving
Amt
Energy
Protein
Cho
Fat
Vit-A
Vit-C
Calcium
Iron
F.Acid
Fibre
115 gm
35 kcal
2,5 gm
8,3 gm
1,5 gm
193,6 mcg
26,8 mg
72,7 mg
0,8 mg
80,2 mcg
2.1 gm
Fonte: www.tarladalal.com
Leia mais sobre causas, sintomas, diagnóstico e tratamento da diabetes
Você também pode gostar de ler:.
Bata diabetes com estes 7 alimentos (Galeria)
Bata diabetes naturalmente com estes 10 asanas (Galeria)
10 dos dieta e não fazer para diabéticos
10 maneiras de controlar a diabetes naturalmente
10 resoluções saudáveis para diabéticos
Amostra plano de dieta para diabéticos
para mais artigos sobre diabetes, consulte a nossa secção de diabetes e página de Diabetes. Siga-nos no Facebook e Twitter para todas as últimas atualizações! Para obter dicas de saúde gratuitos diários, inscreva-se no nosso boletim informativo. E para participar de discussões sobre temas de saúde de sua escolha, visite o nosso fórum.