Alguns diabéticos siga índice glicêmico para planejar a refeição, que é saudável, especialmente por causa da condição diabética. Os itens alimentares que têm um baixo índice glicêmico são benéficos para diabéticos, pois alto índice glicêmico alimentos se rapidamente absorvido no sangue e imediatamente disparar o nível de glicose no sangue elevado, assim, uma ameaça para os diabéticos. alimentos de índice glicêmico baixo dissolver gradualmente no sangue, evitando picos prejudiciais no nível de açúcar no sangue. Portanto, os diabéticos são aconselhados a consumir regularmente alimentos com baixo índice glicêmico mais glicêmico alimentos altas ou muito baixas. Não só de baixo glicêmico alimentos ajuda na manutenção de açúcar no sangue normal, eles também são ricos em nutrientes e fibre.Here alguns alimentos de índice glicêmico baixo, que os diabéticos podem comer para controlar seus níveis de açúcar no sangue:

Frutas, nozes e vegetais verdes são os melhores alimentos de baixo índice glicêmico. Vegetais que têm menos carboidratos também são de baixo índice glicêmico. Fontes ricas em proteínas, como peixes, aves, ovos e produtos lácteos ter zero glicêmico. Alimentos que contenham gorduras e alguns óleos também não têm glicêmico, mas para o controlo eficaz da diabetes, consumir alimentos de baixo índice glicêmico, que também são baixos em gorduras. Os vegetais são de baixa sobre o índice glicêmico quando eles são matérias-primas. Quando você cozinhar os alimentos, suas paredes celulares quebrar e é digerido a um ritmo mais rápido, aumentando o nível do índice. Comer peixe é outra opção saudável.

Baixo Índice Glicêmico alimento para evitar

Existem alguns alimentos baixo índice glicêmico que contêm grandes quantidades de gordura, como carne gorda, carne de porco e cordeiro, alguns itens de aves como pato e produtos de ganso e produtos lácteos gordos, tais como queijo, manteiga, iogurte creme completo e creme de leite. Substitua a carne escura, pele carnes com gordura e cortes magros de carne com carne branca de aves.

Evite comer alimentos que têm excesso de gordura, carboidratos ou ambos. Comer alimentos que contêm uma combinação de elevado teor de gordura e rica em carboidratos são muito pouco saudável como eles induzem os desejos de comida, causando-lhe a comer demais e, portanto, cortando suas chances de complicações diabéticas tais como neuropatia diabética, ataque cardíaco etc. Tais combinações são encontrados em alimentos como sorvete, batata frita, hambúrgueres, donuts, biscoitos e batatas fritas.

Nota- maioria das gorduras e óleos têm um índice glicêmico muito baixo, mas consumindo uma quantidade excessiva de gordura não é nem coração saudável nem bom para o diabetes. As gorduras saudáveis ​​que podem ser consumidos regularmente são azeite de oliva e óleo de linhaça. Em particular, o azeite é bom não só para molhos de salada, mas também bom para cozinhar porque não degrada a alta calor. Certifique-se de que você mantenha todos os tipos de óleo na geladeira ou eles vão se tornar rançoso.