Existem alguns sintomas que foram recentemente ligados a intolerância ao glúten. Alguns destes sintomas incluem inchaço, cansaço, irritação humor, ansiedade e eczema. O glúten é uma proteína encontrada em trigo, centeio e cevada e eles encontram-se em muitos alimentos que comem. O glúten faz com que a luz alimentos e macios fazer a comida mais deliciosa ao paladar. Para algumas pessoas, os desequilíbrios do corpo, como doenças cardíacas, doenças de pele (como eczema), ganho de peso, problemas femininos, diabetes, enxaquecas e confusão mental pode ocorrer.

Fora de todos os grãos, o trigo tem a maior quantidade de concentração de glúten. Não se esqueça que o trigo também é encontrada frequentemente em muitos alimentos, além de pão e outros produtos de pastelaria. Por exemplo, muitos pratos cozidos incluem farinha nos molhos. Isto pode causar inflamação no tracto GI de aqueles que têm um problema de sensibilidade ou alergia. Algumas pessoas também que outros grãos podem ficar contaminados que são produzidos na mesma configuração como trigo. Muitas vezes as pessoas não estão cientes de que eles têm alergias alimentares. Isso pode incluir o trigo, ovos e laticínios.

Pense sobre a quantidade de trigo seus filhos podem comer uma vez que é encontrado em sanduíches, massas, biscoitos, bolo e muitos molhos caçarola (como parte da nata molho). Se seu filho tem dermatite, pensar em eliminar os alérgenos comuns que incluem certas nozes, trigo e ovos. Agora você pode obter substitutos do leite nos supermercados. Há também pães feitos com farinha de arroz e espelta que são muito bons para comer. vegetais frescos, frutas, sementes, grãos frescos e carnes que está em alta qualidade também devem ser incluídos na dieta diária. Leia os rótulos e experimentar novos alimentos com os seus filhos. Você pode se surpreender!

Aqueles que têm pele sensível pode mostrar uma resposta alérgica ao glúten. A relação entre as condições de pele tais como o eczema e glúten estão agora a ser estudado por especialistas. Se você achar que você está ficando mais focos ultimamente, tente remover esses alimentos de sua dieta. Em seguida, lentamente integrar um destes alimentos de cada vez. Isso irá ajudá-lo a determinar quais os alimentos que estão causando seus surtos.