Gluten é uma proteína de armazenamento que pode causar danos a algumas pessoas quando ingeri-lo. It s encontrado em grãos, ou seja, trigo, cevada e centeio. Uma vez que é um termo genérico usado para o proteína de armazenamento , muitas vezes você vê a palavra glúten aplicada a outros grãos, bem como, embora estes don t normalmente causar danos às pessoas. conhecido por muito tempo para causar déficit de crescimento em crianças pequenas, melhor conhecimento e testes nos últimos anos descobriu que o glúten causa mais mal do que foi realizado pela primeira vez, incluindo desenvolvimento lento, danos nos nervos longo prazo.

As palavras têm sido notícia por isso muitas vezes é fácil se como algumas pessoas podem ter desenvolvido equívocos sobre a glúten e seus efeitos. Para alguns, comer alimentos sem glúten é uma necessidade médica, mas para outros, parece que um meio para um fim. Há muitos rumores que circulam sobre a remoção de glúten de sua dieta, e alguns são muito mais verdadeiro do que outros.

Mito 1

sem glúten é uma dieta de perda de peso.

Este sempre me diverte, como se de alguma forma a remoção do glúten dos alimentos que você come torna magicamente capaz de remover o excesso de peso de seus quadris. Hum, não. Comendo bolinhos sem glúten vai pad sua parte traseira tanto quanto os cheio de farinha. Não se preocupe em mudar de estratégia na esperança de que você descobriu o segredo para ficar esbelto

Realidade: A maioria dominante processadas estão cheios de glúten;. se você remover aqueles e substituí-los com alimentos saudáveis, não transformados que você pode perder peso, mas não tem nada a ver com o próprio glúten. Apenas uma mudança de dieta /hábitos alimentares e algum exercício irá ajudar a perder peso. Fazer escolhas alimentares saudáveis ​​de vegetais e carne magra, se você quer perder peso, e ignorar os cookies, o que pode ser feito.

Mito 2

sem glúten é uma dieta da moda.

Eu prometo a você, para muitas pessoas não é. Algumas especialistas “pode ​​dizer-lhe que, sem um resultado positivo do teste de algum tipo, não há nenhuma razão para remover o glúten de sua dieta, mas a realidade é que algumas pessoas teste negativo para tudo, mas ainda são muito doente

Realidade. : Se a remoção de glúten de sua dieta faz você se sentir bem, então ignorar os peritos e ouvir o seu corpo muitas pessoas descobriram que as condições da pele, condições nervosas e, claro, as condições gástricas pode ser curado por remover completamente. . glúten de sua dieta Só porque eles haven t chegar a uma maneira de testar para ele doesn t significa que ele isn . t verdadeira

Mito 3

sem glúten é fácil

Bem. , eu acho que se você re apenas evitar o glúten porque você acha que s insalubre, então eu suponho que é fácil, mas se isso te faz doente, então ele sa história diferente

Realidade:. O trigo é usado como um enchimento barato . em quase todos os alimentos processados ​​Este fato por si só significa que mesmo que um produto produzido por um fabricante doesn t contêm trigo, ele ainda pode estar contaminada com o trigo da fábrica ou equipamentos utilizados para produzir outros produtos. Aveia, que são frequentemente cultivadas e colhidas com o mesmo equipamento utilizado para colher trigo são considerados contaminados com glúten, a menos que tenham sido certificados para ser sem glúten

Mito 4

It . S ok para enganar em um sem glúten dieta

Novamente, se você haven t testou positivo para qualquer intolerância ao glúten, e você não recebem benefícios de saúde óbvios de remover o glúten de sua dieta, então tudo bem, comer qualquer maneira que você quer. Se nenhum destes conceitos se aplicam a você, então não, você pode t enganar

Realidade: Se você já teve um teste positivo, então você está prejudicando seu corpo cada vez que você comer glúten.. Pense sobre isso, o dano testes medida do glúten assim como poderia ser possível comer até mesmo um pouco sem causar mais danos? Você pode t. Honestamente, não há nada saborosa o suficiente para colocar em sua boca que vale a pena os riscos causados ​​a partir cronicamente danificar seu corpo.

Mas e se os testes foram negativos mas faz você doente? Bem, por que você iria comer algo que faz você doente? Se por algum motivo que doesn t dissuadi-lo, lembre-se, talvez você está causando danos mas eles haven t encontrado o teste certo ainda

Mito 5

Crianças superar a doença celíaca

Este utilizado.. a ser o pensamento; é só pegar a criança até a adolescência ou assim, e tudo vai endireitar-se. Infelizmente para muitas pessoas diagnosticadas anos este hasn t provado ser o caso. O que acontece é que a criança s corpo aprende parar de responder aos danos. Isto significa que, embora o seu isn t dizer-lhe que ele se sente doente, o seu intestino ainda está sendo destruída

Realidade:. As pessoas em sua rsquo 40 s e 50 s que o outgrew doença celíaca agora estão descobrindo que eles têm danos permanentes do nervo ou desenvolveram inúmeras outras intolerâncias alimentares devido a um intestino severamente danificado. It s simplesmente não vale a pena arriscar uma criança s vida para a conveniência de alimentos embalados. Crianças don t superar a doença celíaca

Mito 6

Evitar o glúten vai levar à intolerância

Às vezes as pessoas deixam de comer glúten por causa de uma tendência dieta ou em apoio de um cônjuge… Quando eles retornam à sua dieta normal, eles descobrem que o pão e massas estão agora a fazer-los doentes trazendo à tona a pergunta: Eu fiz isso para mim

Realidade:? Não, assim como brócolis evitando não vai fazer você brócolos intolerantes, removendo glúten de sua dieta não vai fazer com que você comece de repente reagir a ela. O que aconteceu é que seu corpo tem percebido que você tinha sido ingerir algo que percebida como tóxico, e agora que ele se foi, seus planos corporais em certificar-se que você entender o quão mal que era. Tipo de como, quando você don t perceber o quão frio é até que você ir a algum lugar quente. Sua reação era sempre lá você apenas didn t realizá-lo

Há muitas outras imprecisões lá fora, sobre a intolerância ao glúten e reação do seu corpo, mas estes são os mais comuns que ouvi.. Como alguém que não tem escolha a não ser seguir uma dieta sem glúten, espero espalhar tantas verdades possível para neutralizar essas falácias.