Comer fora 4 ou mais vezes por semana pode levar a doenças cardíacas mais tarde & nbsp & nbsp & nbsp

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novembro 15, 2005 (Dallas) – Se você levar seus filhos para comer quatro ou mais vezes por semana, você pode estar colocando-os em risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral mais tarde na vida, dizem os pesquisadores

As crianças que. frequentemente jantar fora, obter mais amido, açúcar, sal e gordura do que aqueles que comem em casa, diz a pesquisadora Karen Olson, RN, diretor-executivo da Pesquisa e Educação Fundação Cardiovascular, em Wausau, Wisconsin.

mais preocupante, ela diz WebMD, eles têm maior pressão arterial, níveis mais baixos de colesterol “bom” HDL, e menor tamanho de partícula LDL. , partículas de LDL densas pequenas são um fator de risco conhecido para a aterosclerose, a acumulação de artéria-entupimento placa.

Eles também são mais propensos a ter baixa sensibilidade à insulina, um sinal precoce de diabetes, diz ela. Comer fora duas ou três vezes por semana não pareceu ter efeitos coração-prejudiciais, diz Olson. “Mas as crianças que comem fora quatro ou mais vezes por semana parecem estar definindo [si]-se de doença cardiovascular na estrada.”

A mensagem para os pais, Olson diz, é que “você precisa fazer saudável escolhas quando comer fora. ” A maioria dos restaurantes, mesmo aqueles que servem fast food, agora têm saladas e outros baixo teor de gordura, escolhas baixo teor de açúcar, diz ela.

crianças mais velhas Eat Out Mais

O estudo, aqui apresentado na reunião anual da American Heart Association, incluiu 621 crianças e adolescentes no segundo, quinto, oito, e 11 graus. Eles preencheram dieta e exercício pesquisas que lhes perguntou onde comeram, o que comeu, o quanto eles comeram, e quantas vezes eles comeram, bem como a freqüência com que eles se engajaram em diversas atividades.

Cerca de um quinto dos os alunos indicaram que haviam comido quatro ou mais vezes por semana, não incluindo almoço no refeitório da escola ou take-out alimentos trouxe para casa para comer.

Quanto mais velha a criança, mais frequentemente ele ou ela jantava fora , mostrou a pesquisa. Apenas 15% dos alunos da segunda série comeram quatro ou mais vezes por semana, em comparação com 37% dos 11os graduadores.

“As crianças que comiam com mais frequência também foram mais sedentários”, diz Olson. Sem contar escola ou tempo de leitura gasta ou fazendo lição de casa no computador, as crianças que comeram fora mais vezes passou quase quatro horas por dia jogando jogos de computador e assistir televisão. Crianças que comeram fora com menos frequência passou menos de três horas por dia em atividades sedentárias

As crianças que comeram quatro ou mais vezes por semana também bebeu mais de 1,5 vezes mais refrigerantes e outras bebidas açucaradas. – Sobre 6 copos por semana em comparação com menos de 4 copos por semana para as crianças que comeram fora com menos frequência.