De vez em quando, um copo de vinho ou cerveja é um prazer. Com o jantar, é que algo extra para brindar com ou trazer para fora os sabores da sua refeição. Em um pub, a amostragem de uma cerveja artesanal é uma conversa-starter com amigos e familiares.

Estou convencido de que um ocasional copo de álcool é bom para nós. Eu sei que beber social é muito mais uma parte da nossa cultura e como podemos desfrutar as refeições especiais e celebrações. Pessoalmente, eu não posso imaginar véspera de Ano Novo sem algo borbulhante quando o relógio bate meia-noite (se eu ainda estou acordado para ele!) …

Então, quando eu ouvir de estudos sobre os benefícios do álcool, Eu acho que há uma mensagem positiva para passar adiante -. sempre com moderação, é claro

Os antioxidantes são a doença de combate potentes

vinho Tinto, como você sabe, tem tido muita atenção por causa de o composto antioxidante, o resveratrol, encontrado na casca das uvas vermelhas. É conhecido para proteger o revestimento dos vasos sanguíneos em seu coração. Você também pode obter este antioxidante especial de comer as uvas vermelhas-se, junto com mirtilos e manteiga de amendoim.

Os cientistas não estão dizendo para certificar-se de incluir o vinho tinto em sua dieta diária, mas a pesquisa é a favor da um copo de vez em quando para ajudar a proteger contra doenças cardíacas

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Lúpulo em chave de cerveja para proteção cerebral

a mais recente pesquisa é sobre a cerveja. Os cientistas identificaram um composto a partir de lúpulo, as flores da planta hop usado para dar sabor e preservar a cerveja, o que poderia evitar que as células do cérebro de danos. Assim, o potencial está lá para retardar o desenvolvimento de distúrbios cerebrais, como Alzheimer e Parkinson.

O estudo por químicos da Universidade de Lanzhou, na China, publicado no

Journal of Agriculture and Food Chemistry

, olhou para um composto no sector do lúpulo chamados xanthohumol, reputado pelas suas capacidades antioxidantes, proteção cardiovascular e protecção anti-cancerígeno. A pesquisa voltado a testar os efeitos da xanthohumol em células cerebrais.

Deixe-me dar um passo atrás aqui e explicar algo. A oxidação é normal, a partir de toxinas ambientais para próprios processos do nosso corpo, a oxidação toma um pedágio em nossas células. Não podemos evitá-lo, mas o mais forte que somos e o poder mais antioxidante que temos, o melhor para nós quando se trata de se manter saudável.

Nós sabemos que o dano oxidativo às células cerebrais contribui para a desenvolvimento de doenças que se originam no cérebro, como Alzheimer. Então, se os cientistas poderiam encontrar uma maneira de proteger estas células deste tipo de danos, eles podem ajudar a prevenir doenças -. Ou pelo menos retardá-lo

Com os testes de laboratório, os pesquisadores descobriram que o composto poderia proteger células cerebrais e, como resultado, ser uma boa maneira de lutar contra esses distúrbios graves.

Se você estiver abrindo uma garrafa de Bud Light agora, eu não ficaria surpreso! Mas lembre-se, álcool com moderação somente.

O lúpulo tem uma história de uso medicinal

Interessante notar, lúpulo ter sido usada na medicina tradicional chinesa para tratar uma série de doenças ao longo dos séculos, como problemas digestivos e insônia. Eles têm propriedades sedativas naturais.

Em outra boa notícia, a mensagem principal da cerveja Europeu e Simpósio de Saúde em cerveja feliz de Bruxelas no ano passado foi “o consumo moderado de cerveja” é uma atividade surpreendentemente saudável. Lembre-se, o simpósio é apoiado pelos Brewers of Europe. Mas os relatórios de alto-falantes há tout benefícios para a saúde de cerveja. Os pesquisadores dizem que, juntamente com o lúpulo, o malte na cerveja também torna uma boa fonte de polifenóis, esses antioxidantes que combatem doenças

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Outro bônus, um médico britânico disse, é que a cerveja é mais baixa em calorias do que outras bebidas alcoólicas, e oferece uma importante fonte de vitaminas. O homem britânico média leva em cerca de 16 por cento de sua vitamina B6 diariamente de cerveja. Outras fontes, basta notar, são peixes, bananas e pistache. (Nós sabemos cerveja e nozes vão bem juntos, também!)

Não culpe a gordura da barriga de cerveja

Outro estudo apresentado no simpósio de Bruxelas tomou uma posição sobre a noção de que marcas de cerveja você gordura e dá-lhe essa barriga de cerveja. Os investigadores analisaram os bebedores de cerveja moderados na Roménia não ter uma cintura mais alta para quadril do que não-bebedores de cerveja. Eles definiram os bebedores de cerveja moderados como sem álcool mais de uma cerveja, 5 por cento, por dia.

Em contrapartida, outro estudo apontou que os bebedores de cerveja tendem a preferir alimentos mais saudáveis, consumindo mais carne, margarina e pão e menos produtos, do que aqueles que não bebem cerveja

a minha opinião é que, se você está comendo uma abundância de folhas verdes, e você pode parar em um único copo de cerveja -. na ocasião – eu digo divirta-se!

é bom saber que a sua bebida favorita está ajudando a proteger o cérebro de doenças.