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17 de maio de 2002. – a sacudida de cafeína de uma correção java pode causar um salto na pressão arterial – um problema particular em pessoas que já têm pressão arterial elevada. Mas não colocar sua xícara de café ainda. Os pesquisadores dizem ainda do júri sobre os efeitos sobre a cafeína em seu coração.

Este novo estudo foi apresentado hoje na reunião científica anual da Sociedade Americana de Hipertensão, em Nova York.

Embora tenha havido muito interesse recente em estudar como a cafeína pode afetar a pressão coração e sangue, os autores dizem que é a primeira vez que um efeito da cafeína foi encontrado na rigidez das artérias, um indicador de a função cardíaca.

No estudo, a cafeína rapidamente aumentou a rigidez das grandes artérias em pessoas com pressão arterial alta, disse o autor do estudo Charalambos Vlachopoulos, MD, do departamento de cardiologia na Faculdade de Medicina de Atenas, na Grécia, em uma entrevista coletiva .

Vlachopoulos e seus colegas testaram os efeitos da cafeína sobre as principais artérias de 10 pessoas que estavam a ser tratados para a pressão arterial elevada e eram uma média de 62 anos. Em dias alternados, os participantes foram dadas quer um comprimido contendo 250 mg de cafeína (o equivalente a 2-3 chávenas de café) ou um placebo.

Trinta minutos após a cafeína foi dado, houve um grande salto na rigidez das artérias, disse Vlachopoulos. O efeito atingiu um pico após 60 minutos e manteve-se significativa durante pelo menos três horas.

Isto levou a um salto de 11 pontos na pressão arterial sistólica – o número mais alto – e um salto de 8 pontos na pressão arterial diastólica – o número inferior.

Os pesquisadores dizem que essa descoberta é apenas preliminar e é necessária mais investigação para determinar exatamente como a ingestão de cafeína pode influenciar a pressão arterial, bem como determinar quem está em risco.

Alice H. Lichtenstein, DSc, vice-presidente do comitê de nutrição da American Heart Association, concorda isto merece encontrar um estudo mais aprofundado, mas ela insiste que não há qualquer motivo real para preocupação com base neste estudo muito pequeno .

“É difícil para sobrepor este cenário na vida cotidiana”, Lichtenstein diz WebMD. “É muito provável que pessoas diferentes respondem de forma diferente ao café. As pessoas que estão habituados a beber grandes quantidades não respondem da mesma maneira como as pessoas que não bebem café.”