A entupido rica em gorduras omega-3 pode explicar por que os homens de meia-idade no Japão têm menos problemas com artérias obstruídas do que homens semelhantes na pesquisa Reino States.The descobriram que os homens japoneses que vivem no Japão tinham o dobro do sangue níveis de gorduras omega-3, e os níveis mais baixos também da aterosclerose, em comparação com os homens brancos de meia-idade ou homens nipo-americanos que vivem nos Estados States.Atherosclerosis é o acúmulo de placa dentro de suas artérias. Com o tempo, eles podem levar a problemas graves, como ataques cardíacos e estudos stroke.Nutritional mostram que a ingestão de gorduras omega-3 médias de 1,3 gramas por dia no Japão, em comparação com 0,2 gramas por dia nos Estados Unidos. Comentários do Dr. Mercola: & nbsp & nbspIt foi provado tempo e outra vez que gorduras omega-3 são excelentes para a saúde do coração. Onde este estudo particular, deu alguns passos estava em mostrar que é provável dieta – e não genes – que é responsável pelas taxas drasticamente mais baixos de doenças cardíacas entre os Japanese.That é, os japoneses que vivem no Japão. os japoneses que vivem nos Estados Unidos têm muitos dos mesmos problemas de coração como americanos. Por quê? Porque suas dietas são Americanized.Are está obtendo bastante Omega-3? Baseados no animal gorduras omega-3, que vêm em grande parte a partir de óleos de peixe e peixe, não são consumidos em abundância nos Estados Unidos. O que é comido em abundância são gorduras omega-6, que vêm de óleos vegetais como milho, soja e canola.The razão ocidental típico de ômega-6 e gorduras omega-3 é de 20: 1. Para alcançar uma óptima saúde, a proporção deve estar mais perto de 1: 1. Porque os japoneses comem muito peixe (cerca de 3 onças por dia em comparação com duas vezes por semana nos Estados Unidos) a proporção é de cerca de 3: 1.Quando gorduras omega-6 predominam em sua dieta, como é comum nos Estados Unidos, este incentiva a produção de inflamação em seu corpo. Uma vez que tantas doenças agora têm sido associados a inflamação crónica, este é realmente um dos mais importantes preocupações nutricionais para obter fato right.In, muitos cientistas acreditam que uma das principais razões para a alta incidência de hoje de doenças cardíacas, hipertensão, diabetes, obesidade, envelhecimento precoce, e algumas formas de câncer é esse profundo desequilíbrio entre a ingestão de ômega-6 e ômega-3 fats.Here é apenas uma amostra dos benefícios omega-3 de:
antiarrítmica: neutralizar ou prevenir a arritmia cardíaca
antitrombótica: tendendo para prevenir a trombose (coágulo de sangue dentro de um vaso sanguíneo)
anti-aterosclerótica: prevenção de depósitos de gordura e fibrose da camada interna das artérias de formar
Anti- inflamatória: inflamação contrariar (calor, dor, inchaço, etc.)
Melhora a função endotelial: um fator importante na promoção do crescimento de novos vasos sanguíneos
Reduz a pressão arterial
reduz as concentrações de triglicéridos
Você pode mudar o seu rácio por consumir mais gorduras omega-3, que realmente promovem a produção de substâncias que combatem a inflamação, ao mesmo tempo, reduzindo os ômega 6 gorduras no vegetal oils.What é a melhor fonte de gorduras omega-3? a maioria de seus benefícios para a saúde associados com gorduras omega-3 estão ligados a omega-3 gorduras de origem animal, como EPA e DHA, não planta à base de gorduras omega-3, como ALA da linhaça. ALA é convertido em EPA e DHA em seu corpo, mas apenas em uma proporção muito baixa. Mesmo se você comer grandes quantidades de ALA, seu corpo só pode converter quantidades muito pequenas em EPA e DHA, e somente quando enzimas suficientes present.So, mãos para baixo, os tipos de ômega-3 que você deseja adicionar à sua dieta são EPA e DHA, que são encontrados principalmente em peixes. O estudo acima é mais uma prova desta confirmação uma vez que estes benefícios foram encontrados naqueles animais consumindo, não à base de plantas, omega-3 fats.I’m um grande crente na obtenção de seus nutrientes tão perto de sua forma mais natural possível, por isso, um mundo perfeito você iria começar suas gorduras omega-3 de comer fish.Unfortunately, estudos mostram que o consumo de peixe pode potencialmente expô-lo a um alto grau de contaminação por poluentes industriais e toxinas como o mercúrio, PCBs, metais pesados e radioativos poisons.This é por isso que a FDA ea EPA ter colocado para fora alertas de saúde advertência contra certos peixes e consumo de marisco para crianças pequenas, mulheres grávidas ou que possam engravidar, e de enfermagem mothers.So em vez de começar o seu ômega-3 de peixes potencialmente contaminada, eu recomendo tomar -lo na forma de suplemento, como esta foi purificada para remover quaisquer toxinas. E, em vez de tomar óleo de peixe, que é extremamente perecível e propenso à oxidação, eu recomendo tomar óleo de krill, que é superior ao óleo de peixe para um número de reasons.What sobre os japoneses? Como eles podem comer muito peixe, sem quaisquer efeitos colaterais visíveis? É minha crença de que comer o peixe cru, como é comumente feito no Japão, tende a diminuir algumas das toxicity.It Note-se que testes recentes descobriram altos níveis de mercúrio em sushi nos Estados Unidos, em particular atum, que se acumulam mais toxinas devido à sua grande size.However, a variável que ainda permanece não testado é se o mercúrio e outros contaminantes são tão tóxicos se consumir o peixe cru. Em outras palavras, não cozinhá-lo mudar a natureza dos alimentos para transferir sua toxicidade para você? Para o melhor de meu conhecimento desses estudos não têm sido done.If você gosta de praticar o princípio da precaução, então seria melhor evitá-lo. Pessoalmente I evitar atum, sejam crus ou cozidos. Mas, novamente, eu acredito que os japoneses são capazes de comer peixe em abundância, porque é quase sempre comido raw.Of claro, pode haver outras variáveis na equação como well.What Else ajuda a manter População japonesa saudável? É evidente que há algumas desvantagens para o modo japonês de vida. Eles comem cargas de arroz branco, que é terrível para os níveis de insulina, e eles são esperados para colocar em extremamente longas horas no trabalho. Tão estressante é o ambiente de trabalho japonês que eles têm uma palavra dedicado a ele: karoshi, o que significa Ainda assim, o Japão continua a ter uma das mais altas expectativas de vida no mundo – 83 anos, em comparação com 78 em “morte por excesso de trabalho.” Estados Unidos – então eles devem estar fazendo algo certo. Junto com suas dietas 3-rich-ômega, eu suspeito que a sua longevidade é, em parte devido a:
Os alimentos fermentados: Os japoneses comem lotes de alimentos fermentados, incluindo miso, tempeh e natto, que são fermentados soja com uma textura pegajosa e, sabor forte cheese-like. Natto é carregado com nattokinase, um poderoso sangue mais fino.
eu comer natto com freqüência, pois é a maior fonte de vitamina K2 no planeta, e tem de bactérias benéficas muito poderoso, bacillus subtilis. Ele pode ser encontrado em qualquer supermercado asiática
O chá verde:. Os japoneses bebem chá verde todos os dias, o que tem sido associado à proteção contra doenças cardíacas, câncer, doença de Alzheimer e muito mais. Eles também têm acesso ao chá verde mais ricos em antioxidantes lá fora, matcha chá verde, a mais alta qualidade do que vem do Japão
cochilos de energia:. Eles podem trabalhar longas horas, mas empregadores incentivar seus trabalhadores a tirar cochilos regulares, que são conhecidos impulsionadores de saúde. salões cochilando são realmente comuns no Japão.
Para aqueles de vocês fora do Japão viver, comer mais alimentos fermentados, beber um chá verde de alta qualidade e tirar cochilos de energia podem todos ajudar a melhorar a sua saúde. Mas certifique-se de combiná-los com um dos mais importantes – e mais fácil – passos saudável que você pode fazer: tomar de alta qualidade, de origem animal gorduras omega-3 todos os dias.