Se você é diagnosticado com pressão arterial elevada, o seu médico muito provavelmente irá pedir-lhe para reduzir o consumo de sal. É um facto que os níveis elevados de sal nos alimentos pode causar hipertensão a agravar-se significativamente.

Reduzir sal pode parecer uma terrível receita para muitos. Eles estão com medo de que uma dieta baixa de sódio é igual a de mau gosto, insípido alimentos.

Isso não é necessariamente verdade. É perfeitamente possível para reduzir a ingestão de sal e desfrutar da deliciosa comida também. Aqui estão algumas idéias que você pode experimentar.

* Em primeiro lugar – evitar esses substitutos do sal de cloreto de potássio. Por quê? Porque eles podem levar a um perigoso aumento nos níveis de potássio no organismo e resulta em muitos problemas, incluindo anomalias do ritmo cardíaco.

* Você já notou quando você está tentado a adicionar mais sal à sua comida? É quando a comida parece ser branda ou de outra forma sem sentido. Evitar este problema completamente. Certifique-se de que o alimento tem uma aparência atraente e tem variedade suficiente, incluindo cores e texturas. Dessa forma, você é menos provável para adicionar impulsivamente sal extra.

* O sal é adicionado vegetais enlatados durante o processamento. Se você usar legumes em conserva, lave-os bem com água para remover o sal. Sempre que possível, usar legumes frescos.

* Você come um monte de alimentos ricos em amido, como massas que irá utilizar coberturas? É fácil para não adicionar sal para eles, porque as coberturas adicionar sabor à comida e à falta de sal não será perceptível em tudo.

* Não manter o saleiro na mesa. Use o suco de limão como um substituto. Usá-lo em uma variedade de alimentos para adicionar aromatizante.

* Use frutas como abacaxi e tangerina para apimentar frango, em vez de adicionar sal extra.

* Comer uma dieta equilibrada, e se esforçam para manter o equilíbrio no seu consumo de sal também. Por exemplo, se você desfrutar de uma refeição relativamente alta-sal para o jantar, manter o seu pequeno-almoço e almoço com baixo teor de sal.

* Tente marinar carne em vinho. Você também pode adicionar vinho para sopas e outros alimentos. Durante a cozedura, o álcool irá evaporar mas vinho irá melhorar o sabor. Esta é uma ótima opção para reduzir a ingestão de sódio.

* sal substituto com pimenta vermelha, pimenta verde e paprika para adicionar aromatizante.

* Quando você comprar comida, ler os rótulos cuidadosamente. Lembre-se de escolher apenas alimentos com baixo teor de sódio. E ter cuidado de aditivos que podem aumentar o teor de sódio.

* Tente suco de laranja para marinar carnes e aves. Você pode usar suco de limão também.

* Sal alho e sal cebola são apenas sal com aromas adicionados. Evite-os. Use cebolas frescas ou alho para dar sabor.

* Experimente essas misturas de ervas e especiarias para dar sabor. Muitos deles são sem sal (não deixe de conferir.) Você também pode comprar muitos tipos de cascas de frutas, ervas e especiarias. Experimentar e descobrir o que funciona melhor para você.

Use algumas destas opções para criar uma dieta de sódio muito saboroso, mas reduzido. Fazendo estas mudanças irão percorrer um longo caminho controlar a pressão arterial elevada.