Se você quiser a sua ingestão de proteínas, massa acima em todas as vitaminas essenciais (exceto vitamina C) e aminoácidos, então não há nada melhor do que os ovos. Então você pode esquecer o antigo aviso que sugere que você não pode comer mais do que três ou quatro ovos por semana, porque eles são ricos em colesterol. Inúmeros estudos e especialistas confirmaram que “o colesterol que ingerimos tem pouco ou nenhum efeito sobre os níveis de colesterol no sangue, e que realmente precisa de colesterol para construir membranas celulares, digerir gorduras e fazer hormônios. ‘
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por que ovos são bons para você
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Além de ser o alimento perfeito de saúde, os ovos também podem reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. De acordo com o estudo publicado na “The American Journal of Clinical Nutrition”, comer quatro ovos por semana pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
diabetes tipo 2 é uma diabetes não insulino-dependente onde o corpo de uma pessoa não produz insulina suficiente ou o organismo não consegue utilizar a insulina bem o suficiente. Ele também é conhecido como resistência à insulina. De acordo com um estudo de 2014, em 90 por cento dos casos, o diabetes tipo 2 está ligada à obesidade
O estudo:. Uma vez que os ovos são uma fonte importante de colesterol, no passado, terem sido associado a níveis elevados de glicose no sangue e um aumento do risco de diabetes tipo 2. Uma equipe de pesquisadores estabelecidos para provar isso como errado. Eles recrutaram 2332 homens com idades entre 42 e 60 anos e continuou a acompanhar durante um período de 19 anos. Eles monitoraram a ingestão de ovos em sua dieta e verificados regularmente os seus níveis de glicose no sangue. Eles descobriram que 432 homens desenvolveram diabetes tipo 2 e aquelas que comeram mais ovos teve um 38 por cento menor chance de desenvolvê-lo
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Esta associação persistiu mesmo depois de possíveis fatores de confusão, tais como atividade física, índice de massa corporal, tabagismo e consumo de frutas e vegetais foram tomadas em consideração. Além disso, o consumo de mais de quatro ovos não traz quaisquer benefícios adicionais significativos.
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Eles concluíram sugerindo que além de reduzir o disco de diabetes tipo 2, os ovos podem bombear em um número de nutrientes benéficos na dieta de uma pessoa, tem um bom impacto sobre o metabolismo e também ajudar a reduzir a inflamação de baixo grau.
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Com entradas de IANS