Síndrome X ou o fator X como às vezes é conhecido, foi descrita pela primeira vez em 1988 pelo professor Gerald Reaven, um endocrinologista da Universidade de Stanford, na Califórnia, depois de vinte anos de estudo. Uma vez que esta primeira identificação a compreensão da síndrome X já percorreu um longo caminho.

Antes de definirmos a síndrome X é preciso esclarecer o papel da insulina no corpo. Quando comemos carboidratos? que são basicamente açúcares, os níveis de glicose no nosso sangue começam a subir. Em resposta a isso, a glândula pâncreas produz insulina. A insulina leva a glicose e muda-la em glicogênio, que ele armazena nos músculos e células do fígado para uso futuro como energia. Quando os músculos e as células do fígado são cheios, a glicose é convertida em gordura e armazenados no tecido adiposo.

Síndrome X é causado quando o corpo torna-se resistente à insulina e níveis de forma cada vez mais altas de insulina precisa ser produzido para ter qualquer efeito. Então, o que faz com que essa resistência à insulina acontecer? Uma dieta rica em hidratos de carbono refinados tais como farinha branca, pão branco, açúcar, bolos e biscoitos em conjunto com grandes quantidades de ácidos gordos trans, que são usadas para alimentos processados ​​grandes quantidades acima é uma das principais causas da Síndrome X. Outras causas são excesso peso, desequilíbrio hormonal, alguns fatores genéticos, falta de exercício e alguns medicamentos.

Quando a resistência à insulina tem desenvolvido, a ingestão de hidratos de carbono mais refinados provoca a libertação de níveis mais elevados de insulina. A insulina não funciona de forma tão eficaz como costumava; que ainda é capaz de depositar a glicose como gordura, mas não tão susceptível de colocar de glucose nos músculos e as células do fígado para ser usado como energia. Então, mais glicose torna-se gordura e menos é utilizado como energia.

Então, como você sabe se você tem Síndrome de X?

Para ter Síndrome X oficialmente diagnosticado exigiria um exame de sangue pelo seu médico. Entre as muitas coisas a serem testadas seriam os níveis de colesterol, triglicérides, colesterol LDL, colesterol HDL, glicemia de jejum e tolerância à glicose. Talvez uma abordagem mais fácil é considerar a seguinte lista de sintomas? Se você responder sim a três ou mais é muito provável que você tem Síndrome X:?

você achar que é impossível perder peso

você encontra dietas de baixa gordura baixa caloria não funcionam?

você é um yoyo dieter?

você está com fome o tempo todo, mesmo logo depois de comer?

você desejar carboidratos e alimentos açucarados?

você tende a colocar em peso em torno de seu abdômen?

você tem pressão alta?

você sofre com problemas de colesterol?

você tem altos níveis de insulina?

você tem problemas com os níveis de açúcar no sangue?

você tem uma história familiar de diabetes

estimativas conservadoras dizem que um em cada quatro, outros dizem dois terços do mundo ocidental tem Síndrome X. de acordo com a estimativa conservadora isso significaria 4 milhões de australianos e 60 milhões de americanos são afetados.

a longo prazo, a resistência à insulina faz com que o ganho de peso, pressão arterial alta, colesterol elevado níveis, doenças cardíacas, hipertensão, diabetes tipo II e até mesmo alguns tipos de câncer.

existe uma maneira de reverter a síndrome X? Sim existe! Primeiro temos que eliminar os carboidratos GI refinados e alta, como pão branco, farinha branca, arroz branco, vegetais ricos em amido, como batatas, açúcar e outros adoçantes. Comer como muitos de seus frutas e vegetais crus e fazer vegetais sem amido sua principal fonte de hidratos de carbono. Evite refrigerantes, sucos de frutas, álcool e café, se possível. Evite alimentos processados ​​como eles contêm óleos vegetais transformadas em vez usar azeite extra-virgem e óleo de linhaça. Não comer alimentos fritos, margarina ou ay outros alimentos que contenham óleos parcialmente hidrogenados. Coma fontes de boa qualidade de proteína, como peixe, frango, ovos, carne orgânica e produtos de soja em cada refeição e lanche. A proteína produz uma quantidade moderada de insulina e também mantém os níveis de açúcar no sangue. Você também deve tomar um multi vitamina com antioxidantes cada dia. Se for possível um programa de exercícios deve ser iniciado; caminhando por 20 a 30 minutos por dia de treinamento e força para 30 minutos por dia, quatro vezes por semana aumenta a sua massa corporal magra e ajuda a queimar mais gordura.

Talvez a melhor fonte de proteína pode ser encontrada na soja. É pobre em gordura e rica em aminoácidos essenciais. Na verdade metade das calorias em sementes de soja vem como proteína e o resto das calorias provenientes de hidratos de carbono complexos desejáveis. Comece o dia com um shake de proteína à base de soja e outra para almoço e você já tiver tomado em dois terços da sua necessidade diária de proteína. Combine isso com uma terceira refeição de baixa proteína gordura (por exemplo frango ou peru) e baixas legumes glicêmico para dar o programa ideal para perder peso, ganhar energia, diminuir o colesterol e pressão arterial, reverter Síndrome X e evitar a diabetes tipo II.