Center para a Ciência no Interesse Público processa níveis ao longo de sódio de alta Denny; Convida Processo de Denny ‘frívola’ por Miranda Hitti

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23 de julho de 2009 -. o Centro sem fins lucrativos para a Ciência no Interesse público (CSPI) está processando o restaurante da cadeia nacional Denny, alegando que o restaurante tem muito sódio em sua comida

em um comunicado, chamadas de Denny o processo “frívola” e diz que a sua informação nutricional é publicado em seu web site.

o processo, aberto na Corte Superior de Nova Jersey, em Middlesex County, procura fazer put de Denny em seus menus do sódio o conteúdo da sua comida e um aviso sobre os níveis elevados de sódio.

em uma coletiva de imprensa, Michael Jacobson, diretor executivo do CSPI, disse que o CSPI tinha negociado com partida de Denny em dezembro de 2007 e decidiu arquivar o ação quando essas negociações “caiu completamente.”

“eles disseram que vão tentar reduzir de sódio, mas querem fazê-lo em sua própria programação, que, infelizmente, poderia ser décadas”, disse Jacobson.

Em um comunicado, o CSPI diz que fez “pequenos” cortes de sódio de Denny em vários itens, mas aqueles mudança não vai tão longe como CSPI queria e não incluem as divulgações de menu.

Observando que o CDC recomenda a maioria dos adultos não obter mais de 1.500 miligramas por dia de sódio, Jacobson disse que os pratos certos Denny contêm muito mais de sódio, como os 2.580 miligramas de sódio nas luas sobre meu Hammy presunto, ovo e queijo sanduíche.

isso sanduíche é um dos itens que a ação judicial autor Nick DeBenedetto, um homem de Nova Jersey de 48 anos de idade com hipertensão (pressão arterial alta), disse que era um de seus pratos favoritos de Denny nos últimos 20 anos.

na conferência de imprensa, DeBenedetto disse que tentou viver uma vida saudável e que ele estava “surpreso e chocado” ao saber o quanto de sódio foi nos itens de Denny ele normalmente encomendados. “Eu não teria selecionado estes itens se soubesse a quantidade extrema de sódio em este alimento”, disse DeBenedetto.

Jacobson diz que, embora Denny postou outra informação nutricional de sódio e on-line, essas informações deverão vá no menu. “Se você cair em um Denny, você não está indo para a web. É um meio totalmente inadequadas de informar os consumidores”, disse Jacobson.