Study mostra que as pessoas que comem peixe regularmente pode ter um menor risco de doença de Alzheimer por Charlene Laino

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novembro 30, 2011 (Chicago) -. As pessoas mais velhas que comem peixe assado ou grelhado pelo menos uma vez por semana pode ser aumentar a sua saúde do cérebro

Em um novo estudo, exames de imagem mostraram que regulares de peixes comedores foram menos propensos a ter cérebro células morrem na área do cérebro responsável pela memória de curto prazo -. recordando um número de telefone que acabou de ser ouvido, por exemplo

e as pessoas que comeram assado ou grelhado de peixe pelo menos semanalmente e não fez perde células cerebrais eram muito menos propensos a desenvolver a doença de ou deficiência mental leve Alzheimer, diz Cyrus Raji, MD, PhD, da Universidade de Pittsburgh School of Medicine.

Vários estudos têm relacionado uma dieta rica em certos peixes de um risco reduzido de doença de Alzheimer. Este benefício é pensado para vir a partir dos ácidos graxos ômega-3 em peixes, embora estudos de suplementos de óleo de peixe têm produzido resultados decepcionantes em pessoas que já têm a doença de Alzheimer.

“O novo estudo é o primeiro a estabelecer uma relação directa relação entre o consumo de peixe, a estrutura do cérebro, e o risco de Alzheimer “, diz Raji.

” mais peixes, mais cérebro, menos a doença de Alzheimer “, ele diz WebMD.

Raji apresentou os resultados aqui no reunião anual da Sociedade Radiológica da América do Norte.

Comer peixe para a saúde do cérebro

Tal como muitos como 5,1 milhões de americanos podem ter a doença de Alzheimer, uma doença cerebral progressiva incurável que destrói lentamente memória. As pessoas com deficiência mental leve têm perda de memória maior do que o esperado pelo envelhecimento normal, mas em menor grau do que na doença de Alzheimer.

O estudo envolveu 260 pessoas, com média de 71 anos, sem problemas de memória em 1989-1990. Todos os questionários alimentares preenchidos perguntando quanto peixe que comemos e como eles prepararam.

Havia 163 pessoas que comem peixe pelo menos semanalmente, a maioria dos quais comeu-o uma a quatro vezes por semana.

exames de imagem do cérebro foram tomadas no início do estudo e uma média de cerca de sete anos mais tarde.

“o que descobrimos”, Raji diz, “é que, se você não comer peixes, células cerebrais [morrer] e 47% desenvolveram a doença de Alzheimer ou [comprometimento leve] ao longo dos próximos cinco anos. “

por outro lado, apenas 3% das pessoas que comeram semanal peixes e cujas células cerebrais foram preservadas desenvolvida de Alzheimer ou comprometimento leve.