Muitos ainda acreditam que a doença cardíaca aflige principalmente os homens. Mas o fato é que s o assassino número 1 das mulheres nos Estados Unidos a cada ano. Leia sobre como um especialista em nutrição topo explica a verdade por trás de quatro dos maiores mitos da dieta sobre como manter um coração

Como conselhos de nutrição para otimizar a saúde do coração continua a evoluir, de uma reciclagem sobre como a dieta afeta o seu coração é digno de atenção. Há muita desinformação sobre o que deve comer para manter os nossos corações batendo! Let s lançar alguma luz sobre 4 mitos comuns dieta coração-saúde. Mito: Uma dieta de baixa gordura previne doenças cardíacas. A dieta mediterrânica é frequentemente na imprensa por um estudo recentemente publicado que mostrou que era capaz de reduzir as doenças cardíacas em 30% em comparação com uma dieta mais tradicional baixo teor de gordura. Esta dieta é muito mais criterioso em gorduras em peixes, nozes, abacate e azeite de oliva e também é rica em frutas, legumes e proteínas vegetais. Esta é uma grande notícia, como comer gordura pode ser ao mesmo tempo saborosa e saciante! No entanto, enquanto estas gorduras fazem parte da fórmula coração saudável, basta adicioná-los em sua dieta não vai ser tão eficaz como

substituir

alimentos menos saudáveis ​​ tais como carnes gordas, frituras, laticínios alto teor de gordura, gorduras trans e carboidratos altamente processados ​​ com estes Mediterranean gorduras. Moral da história: Trocar em gorduras Mediterrâneo e trocar algum lixo! Mito: Não s não há necessidade de se preocupar com sal, se você tem gordura em cheque. a redução de sódio é a chave para um coração saudável. Apenas 30 minutos depois de comer uma refeição salgada, vasos sanguíneos se contraem. Esta reação é visto até mesmo nos indivíduos saudáveis! Ao longo do tempo, uma dieta crónica, de alta de sódio podem resultar em pressão arterial e doenças do coração. A recomendação actual é para levar em não mais do que 2300 mg de sódio, e para algumas pessoas com menos de 1500 mg de sódio. A maioria de nós obter 2-3 vezes essa quantidade de sódio em uma base diária. Se você tivesse que mudar apenas UM hábito para reduzir a ingestão de sódio, uma boa escolha seria a cozinhar mais em casa. Que s, porque 77% do sódio em nossa dieta vem de alimentos processados ​​restaurante e. Mito: Se a etiqueta diz que s livre de gordura trans, que s seguros para comer. As gorduras trans são os verdadeiros vilões do mundo de gorduras, porque eles aumentam o nosso mau colesterol e diminuir o nosso bom colesterol. A recomendação atual é apontar para não mais de 2 gramas por dia, ea maioria dos profissionais de saúde recomendo que você apontar para 0 gramas! A parte complicada com gorduras trans é identificá-los nos rótulos dos alimentos. Sob os regulamentos da FDA rótulo, se uma porção de alimento contém 0,5 gramas ou menos gorduras trans, o rótulo pode afirmar que s livre de gordura trans Mas se uma porção de creme contém 0,4 mg de gorduras trans por porção e você tem 3-4 xícaras de café com creme, você já soprado passado a recomendação de gordura trans. A maneira mais fácil de detectar gorduras trans é verificar a lista de ingredientes e olhar para a palavra óleo hidrogenado, que é um indicador de que as gorduras trans se escondem no alimento. Mito: Se eu estou indo beber álcool, eu deveria ir com vinho tinto para a saúde do coração.

Enquanto vinho tinto com moderação pode ser bom para o coração, os benefícios do álcool não estão limitados ao vinho tinto. Qualquer bebida alcoólica, como vinho branco, cerveja ou licor pode ser potencialmente coração de proteção.

No entanto, os benefícios são dose-dependente. Beber mais de duas porções (óculos de 5 onças de vinho, uma cerveja de 12 onças ou 1,5 onças de licor) pode ter o efeito oposto, colocando você em maior risco para doenças cardíacas e câncer.

Nutricionista

Jennifer McDaniel

, RD, CSSD, LD escreve sobre as últimas notícias nutrição sobre

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