Do ponto de vista dietético, os Estados Unidos é certamente uma nação carne vermelha. O americano médio come nove ou dez porções de carne vermelha por semana, que é muito mais do que quase todos os outros países do planeta.

Nós também liderar o mundo no número de incidências de câncer de próstata per capita, com câncer taxas superando o resto do mundo por uma larga margem. Na verdade, um em cada seis homens americanos desenvolveram PC no ano passado – números muito mais elevados do que a Europa, Ásia e no resto do mundo. Além de câncer de pele, câncer de próstata é a forma mais comum de câncer em homens americanos.

Sim, somos líderes mundiais. Nós lideramos o mundo no consumo de gorduras carne /animal vermelho, e liderar o mundo no número de casos de PC a cada ano.

Mas há uma conexão entre essas coisas? Será que a nossa chamada “dieta ocidental” têm um impacto directo sobre a comunhão de PC nos Estados Unidos? . Muitas pessoas parecem pensar assim, e eu sou um deles

Doutor David Heber, Director para a UCLA Center for Human Nutrition, disse o seguinte em seu relatório a ligação entre a obesidade e PC:

“Há uma epidemia mundial de formas comuns de câncer, incluindo [PC] nesses países … comem uma chamada dieta ocidental. Esta ‘dieta’ caótica é caracterizada por um padrão de dieta rica em gordura, açúcar, e carne vermelha, mas pobre em fibras, frutas e legumes. “

Um relatório do [PC] Fundação Unidos quase exatamente a mesma coisa, que a nossa” dieta de estilo ocidental que é rica em carne vermelha e animal gorduras e pobre em fibras, frutas e vegetais “tem sido associado ao aumento do risco de certos cancros. Em outras palavras, nós comemos muita carne vermelha, e não bastante frutas e legumes.

Eu poderia continuar e continuar, citando dezenas de relatórios de peritos médicos que sugerem uma ligação entre a forma como o “americano médio” come e a frequência de PC neste país. E a cada ano, a comunidade médica coloca ainda mais ênfase a esta conexão.

Agora, isso não quer dizer que há outros fatores de risco para o PC. Tem. Mas o fator de risco que temos mais controle sobre a nossa dieta – os tipos de coisas que colocamos em nosso corpo. Também não estou dizendo que a carne vermelha é mau. Este é rico em ferro, proteínas e outras coisas que o nosso corpo pode usar. Mas a moderação é a chave quando se trata de carne vermelha. Se você me perguntar, uma porção diária de isso é demais.

Ouçam, meus colegas americanos do sexo masculino. Se você quiser reduzir significativamente suas chances de desenvolver PC, siga este plano de três etapas. Comer menos carne vermelha, comer mais frutas e vegetais, e fazer exercício físico regular. não é a sua vida vale a pena?