congelado, peixe fresco melhores escolhas Art & nbsp Art & nbsp

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27 de maio de 2003 – Não há nada de suspeito sobre a capacidade do óleo de peixe para proteger o seu coração, de acordo com um novo estudo. Os pesquisadores dizem que os ácidos graxos ômega-3 encontrados nos peixes gordos, como o atum, salmão e anchova pode prevenir a morte súbita cardíaca, bloqueando ritmos cardíacos fatais

morte cardíaca súbita -. A morte súbita, inesperada causada pela perda da função cardíaca – é responsabilizado por mais de 300.000 mortes por ano nos os pesquisadores americanos dizem súbitas contas morte cardíaca por mais de 50% das mortes relacionadas com o coração

Comer peixe tem sido associado com um risco reduzido de. doença cardíaca, mas até agora os pesquisadores não foram capazes de fornecer provas de laboratório para explicar esse efeito saudável para o coração.

por que o óleo de peixe é bom

em um novo estudo, publicado na edição de 27 de maio de

Circulation: Journal of the of American heart Association, os pesquisadores descobriram que o ômega-3 os ácidos gordos de óleos de peixe são armazenados nas membranas celulares das células do coração e pode prevenir a morte súbita cardíaca, bloqueando ritmos cardíacos potencialmente fatais

Em um estudo animal, os pesquisadores descobriram que a adição de ácidos graxos ômega-3 de células cardíacas impedido ritmos cardíacos mortais que normalmente teriam sido induzidas por toxinas. Os pesquisadores dizem que esse efeito protetor pode explicar as taxas mais baixas de morte relacionada com o coração encontrados em estudos anteriores sobre o óleo de peixe.

Qual é a melhor maneira de obter seu óleo de peixe?

O peixe fresco ou peixe congelado são a melhor fonte de ácidos graxos ômega-3, diz o pesquisador Alexander Leaf, MD, professor emérito de medicina clínica na Universidade de Harvard, em um comunicado.

Conservas de atum embalado na água é também uma boa fonte. Mas Folha diz atum embalado em óleo não é uma boa escolha porque o óleo extra irá extrair os ácidos graxos ômega-3 benéficos do peixe.

Time to Get Serious Online em um editorial que acompanha o estudo, David S. Siscovick, MD, MPH, da Universidade de Washington, em Seattle, e colegas dizem que estes resultados mostram claramente que é hora de levar a sério sobre orientações dietéticas da American Heart Association, que recomendavam que uma a duas refeições de peixe, peixes gordos particularmente, por semana.

Eles dizem que comer pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3 em pessoas saudáveis ​​e suplementos de óleo de peixe de baixa dose em pessoas com um historial de ataque cardíaco são de baixo custo, formas seguras para reduzir o risco de morte súbita cardíaca. Leia mais sobre morte súbita cardíaca.