Parcelas: 20

tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozedura: 40 minutos

total: 1 hora

Ingredientes

spray de cozinha

3 ovos grandes ou 3/4 copo de ovo substituto

óleo

1/3 xícara de canola

substituto do açúcar

7 pacotes

1 colher de sopa de baunilha natural

1 8 onças podem abacaxi esmagado, embalado em sumo natural, bem drenados

2 xícaras de abobrinha ralada

1 xícaras de farinha de trigo

1 xícaras de farinha de trigo integral

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

noz-moscada moída colher de chá de sal

1 colher de chá (opcional)

1 xícara de nozes picadas ou os pecans (opcional)

Directions

Pré-aqueça o forno a 375 F . Revestir levemente duas panelas de 8 polegadas pão com spray de cozinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o óleo, substituto do açúcar, baunilha, abacaxi, e abobrinha e mexa bem para incorporar.

Em outra tigela grande, peneire a farinha de trigo, farinha de trigo integral, bicarbonato de sódio, fermento, a canela, noz-moscada e sal (se estiver usando). Se usar, adicione as nozes e misture.

Misture os ingredientes secos na mistura do ovo até que apenas combinado. Colher para as bandejas de pão preparado.

Asse por 40 minutos ou até que um verificador introduzido perto do meio sai limpo.

Deixe esfriar na forma por 5 minutos, em seguida, vire para fora e deixe esfriar sobre uma gradinha .

Nota: Este naco fantástica congela bem

Informações Nutrição

Por porção (apenas pão):.

118 calorias (35% calorias de gordura ), 3 g de proteína, 5 g de gordura total (0,6 g de gordura saturada), 16 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 32 mg de colesterol, 149 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 carboidrato (1 pão /amido) , uma gordura