Maurizio Trevisan, professor de medicina social e preventiva e reitor da “Escola de Profissões de Saúde Pública” realizou uma pesquisa que mostrou que pessoas com altos níveis de LDL glicada têm o dobro do risco de ter um coração attack.Glycated LDL é uma forma de lipoproteína – uma molécula que é uma combinação da proteína e lípido; As lipoproteínas são os transportadores de colesterol na corrente sanguínea – com uma molécula de açúcar em anexo. Este componente de sangue é conhecida como o colesterol “mau”. LDL alto está ligada a disease.LDL cardíaca coronária é uma proteína do plasma contendo colesterol e triglicéridos mais do que as proteínas. Comer muita gordura saturada e /ou gordura trans pode elevar LDL levels.Tryglyceride colesterol no sangue é a principal forma de gordura. Um triglicérido composto por três moléculas de ácido gordo em combinação com uma molécula do álcool glicerol. Triglicerídeos servir como a espinha dorsal de muitos tipos de lipídios (gorduras). Triglicerídeos vêm da comida, comer, bem como de ser produzida pelo corpo. Os níveis de triglicéridos são influenciada pela ingestão de gordura recente e álcool, e deve ser medido após um jejum de pelo menos 12 horas. Um período de abstinência de álcool é aconselhável antes do teste para o ácido gordo trans triglycerides.A (comummente abreviado para gordura trans) é um ácido gordo insaturado cujas moléculas contêm ligações duplas trans entre átomos de carbono, o que faz com que as moléculas menos dobrada em comparação com os de ” gordura cis “. Pesquisas sugerem uma correlação entre dietas ricas em gorduras trans e doenças como aterosclerose e doença cardíaca coronária. os resultados do estudo da Trevisan mostrou que as pessoas diabéticas e não diabéticos têm o dobro do risco de ter ataque cardíaco com níveis mais altos de associação LDL.The de LDL glicada com infarto do miocárdio pode explicar por que o diabetes é um fator de risco para ataque cardíaco. Na verdade, glicada LDL é oxidado mais fácil do que LDL normal e mais facilmente metabolizados pelos macrófagos, os precursores de células de espuma da aterosclerose LDL plaque.Glycated está ligado a ataque cardíaco e não importa se você é diabético ou não. Por exemplo, dos 4.252 participantes do estudo que não tinham tido um ataque cardíaco quando o estudo começou, 104 pessoas desenvolveram um ataque cardíaco dentro de cinco anos; 35 deles eram diabéticos no início e 70 foram not.Trevisan observou que, embora os resultados fornecem informações interessantes, eles não podem ser aplicados para a população em geral e estes precisam ser confirmed.However, as pessoas diabéticas e aqueles que não são pode diminuir o risco de doença cardíaca coronária tirar uma amostra de sangue e verificação dos níveis especificamente para- de jejum glucose insulina do colesterol HDL Triglycerides-; o bem LDL do colesterol e- glicada LDL. O seu médico deve analisar os resultados e tomar as medidas necessárias se houver níveis mais elevados de LDL glicada. Outro colaborador no estudo foi Giancarlo Logroscino da Escola de Saúde Pública e os resultados da Universidade de Harvard surgiu em Dezembro de 2006 edição online da “Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares”.