14 de junho de 2016 – As pessoas que comem 3 porções de cereais integrais por dia pode ter um risco menor de morrer do que aqueles que os excluem de sua dieta, de acordo com um estudo

A. descobertas suportam as orientações alimentares oficiais do Reino Unido que recomendavam incluindo alimentos tais como farinha integral e pão integral, macarrão de trigo integral, arroz integral, cereais integrais de pequeno-almoço e aveia integrais em nossa dieta diária.

cereais integrais são ricos em fibras dietéticas, vitaminas e minerais que ajudam as pessoas a se manter saudável. Por essa razão, eles têm sido na lista “deve comer” durante décadas. No entanto, acredita-se que o consumo a ser mais baixos do que os níveis recomendados em os EUA e grande parte da Europa Ocidental

Slideshow:. Glorious wholegrains

Cancro e doenças cardíacas

estudos anteriores ligaram a falta de fibra dietética com diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

a análise na revista Circulation avaliação 14 estudos, incluindo 1 no Reino Unido, que envolveu 786,076 pessoas

os pesquisadores americanos descobriram que, para cada porção 16g de cereais integrais houve uma:.

7% diminuição do risco no total mortes

9% queda nas mortes por doenças cardiovasculares

5% declínio nas mortes relacionadas ao câncer.

Eles também descobriram que as taxas de mortalidade declinaram mais que wholegrains foram comidos.

Em um comunicado, o Dr. Qi Sun de Harvard TH Chan Escola de Saúde Pública de Boston em os EUA que liderou o estudo, diz: “Com base na evidência sólida a partir desta meta-análise e numerosos estudos anteriores que documentam coletivamente efeitos benéficos dos cereais integrais, eu acho que os profissionais de saúde devem recomendar, por unanimidade, o consumo de cereais integrais para a população em geral, bem como para pacientes com certas doenças para ajudar a alcançar uma saúde melhor e, talvez, reduzir a morte. “

Fazendo um ‘simples’ mudar

Comentando o estudo em um comunicado enviado por email, Victoria Taylor, nutricionista sênior da Fundação Britânica do coração, disse: “. Comer mais cereais integrais é uma mudança simples que podemos fazer para melhorar a nossa dieta e ajudar a diminuir o nosso risco de doenças cardíacas e circulatórias

” ao contrário os EUA, o Reino Unido não tem recomendações específicas para o número de porções de cereais integrais devemos comer todos os dias, mas nós temos uma recomendação sobre a quantidade de fibras que devemos comer. Cereais integrais são uma ótima maneira de aumentar o nível de fibra na nossa dieta e, em média, a nossa ingestão de fibra não está a cumprir as orientações.

“A escolha de arroz integral, macarrão de trigo integral, integral ou pão de celeiro em vez de branco e trocando para cereais matinais integrais como mingau são todas as formas simples para ajudar-nos a nossa fibra e ingestão de cereais integrais.”