De acordo com ABCNews, Subway afirmou que ele vai parar de usar Azodicarbonamida, um produto químico utilizado na produção de espuma de plástico, como esteiras de ioga e borracha sapato, no seu pão

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O anúncio vem depois de um blogger alimento popular lançou uma petição esta semana pedindo a cadeia de sanduíche para parar de usar o ingrediente, chamado de azodicarbonamida. . Um representante de Metro diz que a mudança estava em andamento antes do lançamento da petição, mas não imediatamente fornecer detalhes sobre quando começou ou quando seria completa

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“a conversão completa para ter este produto para fora do pão será feito em breve,” Subway disse em um comunicado, sem fornecer mais detalhes.

Metro estava usando o ingrediente como um pão condicionador, para branquear a massa e deixe o pão assar mais rápido.

Curiosamente, o ingrediente foi proibido no Reino Unido, Europa e Austrália, onde os reguladores dizem que pode ser ligado a respiratória questões como a asma.