por Sonya Collins

WebMD Health News Avaliado por Brunilda Nazario, MD

13 de maio de 2015 – Uma alimentação saudável pode ajudá-lo a permanecer no um peso ideal e evitar a diabetes e doenças cardíacas. Agora, há cada vez mais evidências de que uma dieta saudável para o coração também é uma dieta cérebro-saudáveis ​​- e pode até mesmo impedir ou demência lenta, o que inclui a doença de Alzheimer

Estudos recentes mostram que as pessoas com os mais saudáveis ​​hábitos alimentares têm. menores riscos para esses problemas e um declínio nas habilidades de pensamento. Alguns sugerem que as pessoas que já têm um declínio leve em habilidades de pensamento – o que pode ser um precursor para a demência -. Pode retardar ou parar o seu progresso através de uma boa nutrição

“Muitos pesquisadores acreditam que, se tivéssemos realmente um potente dieta, poderíamos ajudar a descer lento de Alzheimer “, diz Nancy Emerson Lombardo, PhD, um investigador no Centro de Doenças da Universidade de Boston Alzheimer. “Em todas as coisas diferentes que os investigadores estão olhando, talvez possamos encontrar a combinação certa.”

O que é um ‘Dieta do cérebro’?

Os estudos mostram que a dieta mediterrânea , DASH (aproximações dietéticas para parar a hipertensão), ea dieta MIND – um híbrido dos outros dois – beneficiar o cérebro

“Todas essas dietas são ricas em frutas e vegetais, a maioria deles são altos. em nozes e leguminosas, a maioria deles recomendar grãos integrais em vez de grãos refinados “, diz Heidi Wengreen, RD, PhD, professor assistente de nutrição na Universidade do Estado de Utah.

Estas dietas também enfatizam peixes, aves e sementes . A maior parte da gordura na dieta mediterrânea vem de azeite, uma gordura insaturada que não aumentar o colesterol da gordura saturada maneira faz. Um estudo esta semana descobriu que a dieta mediterrânica com azeite de oliva e nozes melhoradas capacidades cognitivas em idosos.

dietas cérebro saudável também incluem quantidades “moderadas” de vinho. Isso significa que até uma dose por dia para mulheres e até duas para os homens. A dieta mediterrânea é baixo em produtos lácteos, ovos e carne vermelha – de laticínios ocasional é normalmente queijo com baixo teor de gordura ou iogurte. DASH enfatiza baixo teor de gordura ou produtos lácteos sem gordura e cortando para trás em sódio. A dieta MENTE puxa alimentos de cada uma dessas dietas que já foram comprovadas para beneficiar o cérebro em outros estudos.