Turmeric e canela são as especiarias que agregam sabor aos alimentos e parecem ter benefícios para a saúde. Estas especiarias são baratos, livre de calorias e fácil de encontrar na maioria dos supermercados e lojas de produtos naturais. Porque Curcuma e canela são seguros, sem efeitos colaterais, que pode valer a pena uma tentativa para os seus potenciais benefícios para a saúde. Tenha em mente que as especiarias à terra de libertação de aroma mais lentamente do que especiarias inteiras.

Cúrcuma Descrição

cúrcuma é uma especiaria comumente usada para fazer caril indiano. Tem um pigmento amarelo distintivo e é geralmente vendido em forma de solo. Ele vem de uma raiz relacionadas com gengibre. Cúrcuma tem sido utilizada durante muitos anos nos países asiáticos para tratar uma variedade de problemas de saúde. MayoClinic.com observa que a cúrcuma pode elogiar arroz, batatas e as lentilhas, dando seus pratos um sabor acentuado e picante. Os benefícios Tumeric

cúrcuma tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Num estudo de 45 pacientes com artrite reumatóide, publicado no mar 9, 2012 edição da “Phytotherapy Research”, 500 miligramas de curcumina, um antioxidante no açafrão, melhoraram os sintomas, bem como uma prescrição anti-inflamatória. pacientes cardíacos também podem se beneficiar de açafrão. O tratamento com curcumina ajudou a promover a cicatrização após um ataque cardíaco em um estudo publicado no 24 de julho de 2012 questão da “British Journal of Pharmacology.” Porque a inflamação pode desempenhar um papel no cancro, cúrcuma também está sendo estudada como uma terapia do cancro possível. Os estudos de laboratório e animais sobre a curcumina e câncer são promissoras, mas estudos em humanos estão apenas começando, observa MayoClinic.com.

Cinnamon Descrição

canela vem da casca das árvores de canela evergreen e cássia. Uma grande variedade de tipos de canela estão disponíveis em todo o mundo, com a canela vendidos em supermercados geralmente uma combinação de muitos tipos diferentes, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. O sabor pode variar de picante doce. MayoClinic.com sugere a adição de canela para legumes doces, tais como squash e batata-doce. Canela também é delicioso em frutas saladas, feijão assado e tortas de abóbora, bem como polvilhado na parte superior do cacau quente, aveia ou brinde. Canela vem em formas de terra e pau. Os benefícios de canela

pesquisa sugere canela reduz a glicose, possivelmente, aumentando o efeito da insulina no corpo. Em uma revisão de seis ensaios clínicos publicados no 12 de maio de 2012 questão da “Clinical Nutrition”, de 1 a 6 gramas de canela tomados diariamente por até quatro meses reduziu os níveis de açúcar no sangue de pacientes com diabetes tipo 2. Canela podem também ter um efeito benéfico sobre o colesterol. Em um estudo com animais publicado no 04 de abril de 2012 questão da “Farmacognosia Research,” canela reduziu o colesterol total e LDL em ambos os ratos saudáveis ​​e diabéticos. No entanto, MayoClinic.com observa evidências que mostram que a canela reduz o colesterol é escassa.