Parcelas: 8
Prep tempo: 20 minutos
tempo de cozedura: 10 minutos
Total de: 30 minutos
Ingredientes
spray de cozinha
chávena parmesão ralado queijo
2 colheres de chá de pimenta em pó
colher de chá de cominho folhas
4 12 “x 17” massa folhada massa, à temperatura ambiente
Directions
Pré-aqueça o forno a 400 F; pulverizar uma grande folha antiaderente fermento com spray de cozinha (ou linha com papel manteiga).
Em uma tigela pequena, misture o queijo, pimenta em pó e cominho.
Coloque as folhas de folhada sobre uma superfície plana e cobri-los com uma toalha úmida.
Remova a primeira folha e revestimento com spray de cozinha. Polvilhe 2 colheres de chá da mistura de queijo na folha.
Adicionar outra folha e casaco que com spray de cozinha e 2 colheres de chá de queijo também.
Continue indo até você ter um total de 4 folhas empilhados em cima uns dos outros.
levemente rolar sobre as folhas com um rolo para pressioná-los (e o queijo) juntos.
Usando uma faca serrilhada, corte em 8 tiras e transferir os para a assadeira.
Repita os passos 4 a 8 com o resto da massa folhada.
Asse até que as palhetas de queijo são crocante e dourada (8 a 10 minutos).
Cool em prateleiras de arame
Informações Nutrição
Por porção (3 palhetas):.
47 calorias (19% de calorias provenientes de gordura), 3 g de proteína, 2 g de gordura total ((1,0 g de gordura saturada), 4 g de carboidratos, fibra alimentar 0, 4 mg de colesterol, 134 mg de sódio
intercâmbios diabéticos:
1/4 carboidratos (1/4 pão /amido), 1/2 gordura