O ingrediente secreto neste deliciosamente fácil e praticamente instantânea pudim de chocolate? Tofu de seda. Uma vez misturados com pó de cacau, xarope de bordo, baunilha e stevia naturalmente doce, esta forma de textura do creme de tofu é transformada em uma sobremesa achocolatada intensamente que está cheia de fitonutrientes valiosos, flavonóides e proteína vegetal natural. Certifique-se de usar o cacau em pó sem açúcar, não preparada mistura de cacau. O pudim pode ser mantido na geladeira por até 3 dias. Serve: tamanho 6Serving: ⅓ xícara Preparação tempo: 5 minutesReady: 5 minutesIngredients18 onças seda tofu sugeridas marca: Copos Morinaga /Mori Nu Silken Tofu1¼ sem açúcar cacau em pó ¼ xícara puro bordo colheres syrup2 baunilha colheres de chá extract1½ estévia em pó ¼ colher de chá de mar fino copo salt1 framboesas ou morangos picados, enfeite preparação 1 opcional. Na bacia de um processador de alimentos com uma lâmina de metal, misture o tofu, o cacau em pó, xarope de bordo, extrato de baunilha, stevia e sal. Processe até a mistura ficar lisa e cremosa, parando conforme necessário para raspar as laterais e centro da tigela com uma espátula de borracha. mistura do pudim 2. Divida entre 6 pequenos pratos que servem. Se preferir uma mais firme pudim, frio antes de servir. Cubra cada porção com bagas, se estiver usando. NotesStevia de Dean Ornish é uma planta cujas folhas contêm compostos ativos que podem provar muitas vezes mais doce do que o açúcar. Estes compostos têm pouco efeito sobre os níveis de glicose no sangue e não contêm calorias. Stevia processados ​​- sob a forma de um pó branco fácil de usar ou extracto líquido – é agora amplamente disponível. SweetLeaf stevia e NuStevia ‘NuNaturals são duas marcas sugeridas. Stevia é melhor usado em pequenas quantidades, uma vez que pode ter um sabor amargo. Nutrição FactsPer servindo: 154 calories4 g de gordura (0 g saturada) 0 mg de colesterol 27 g carbohydrate8 g protein130 mg sodiumExcellent fonte de fonte fiberGood de vitamina B2, vitamina C, ferro