& ácido graxo nbsp6 no sangue foram associatedwith um menor risco de doença cardíaca coronária, resultados de um novo studyfound.
Comer Fatty mais essenciais ácidos
os pacientes com os mais altos níveis sanguíneos de ômega-6 polyunsaturatedfatty ácidos apresentaram um risco significativamente menor de doença cardíaca, em comparação com thosewho tiveram os mais baixos níveis de sangue, de acordo com Kay-Tee Khaw, MA, MSc, FRCP, ofthe Universidade de Cambridge, no Reino Unido, e colegas.
Eles também viram uma relação fraca, mas significativa entre bloodlevels mais elevados de ácidos graxos saturados e maior risco de doença cardíaca, Khaw andco-autores escreveram na edição de julho da
Plos Medicine
o estudo avaliou a relação entre as concentrações sanguíneas ofvarious saturadas e ácidos graxos poliinsaturados e doenças cardíacas incidente in2,424 pacientes -. incluindo 633 que tinha morrido – contra 4.930 pacientes que werealive e não tinha cardiovascular doença.
os participantes foram reunidos através do ProspectiveInvestigation Européia em Câncer (EPIC) -Norfolk, e incluiu pacientes, com idades entre 40 a 79at linha de base, de 1993 a 1997 que foram seguidos até 2009.
Eles completaram um questionário sobre o histórico médico, tabagismo, alcoholintake, atividade física, classe social e educação. As amostras de sangue weretaken no início do estudo e foram avaliados para as concentrações de 22different ácidos graxos, incluindo omega-6 poliinsaturados, omega-3polyunsaturated, monoinsaturados, ácidos gordos trans, e saturatedfats.
No follow-up, concentrações destas famílias de ácidos graxos foram comparados contra o desenvolvimento de doenças do coração, com ajustes para idade, sexo, índice de massa corporal e outros fatores registrados em o questionário.
Omega 6-concentração de ácido graxo poliinsaturado teve um significantassociation com um menor risco de desenvolver doenças cardíacas, assim como ácidos graxos chainsaturated ímpares quando comparados aqueles com mais alto versus lowestconcentrations de ácidos graxos plasma.
não havia “nenhuma relação global significativa entre totalplasma concentração de ácido graxo fosfolipídios e doenças cardíacas”, theresearchers escreveu. No entanto, houve um aumento na força e significado ofthe associação entre doença cardíaca e ácidos graxos saturados com adjustmentfor outras concentrações de ácidos graxos para aqueles com o menor contra highestconcentrations de ácidos graxos saturados.
O risco foi “atenuado após o ajuste para os níveis de colesterol, indicando que grande parte da associação entre ácidos graxos saturados e heartdisease é susceptível de ser mediada através dos níveis de colesterol no sangue “, escreveu Martijn Katan, PhD, da Vrije Universiteit, em Amesterdão, em resumo da aneditor.
a pesquisadores disseram que pesquisas futuras poderão incluir uma ofbiological avaliação e efeitos na saúde dos ácidos gordos individuais. Os autores também saidthat pesquisas futuras devem incluir perfis de ácidos gordos totais e ácidos graxos balancesbetween.
A equipa concluiu que as recomendações dietéticas devem evoluir todiscriminate entre ácidos graxos indivíduo e suas interações uns com os outros e do metabolismo do paciente.
Fonte: Acid HighFatty ingestão diminui o risco para a doença cardíaca