O leite é seu amigo ou inimigo? – WebMD

Em vez de redução de fraturas, o estudo sugere maior risco de doenças cardíacas, câncer – Beber muito leite pode ser ruim para sua saúde, relata um novo estudo

Pesquisas anteriores mostraram que o cálcio no. leite pode ajudar a fortalecer os ossos e prevenir a osteoporose. Estes benefícios para a saúde dos ossos têm levado as autoridades de saúde dos Estados Unidos a recomendar leite como parte de uma dieta saudável.

Mas este novo estudo descobriu que beber grandes quantidades de leite não protegeu homens ou mulheres de fraturas ósseas, e estava ligado a um maior risco geral de morte durante o período do estudo.

no entanto, os pesquisadores disseram que os resultados devem ser vistos com cautela.

as mulheres que bebiam três copos de leite ou mais a cada dia teve um quase dobrou o risco de morte e de doença cardiovascular, e um 44 por cento maior risco de câncer em comparação com as mulheres que beberam menos de um copo por dia, segundo os pesquisadores.

risco geral de morte dos homens aumentou cerca de 10 por cento quando eles bebiam três ou mais copos de leite por dia, segundo o estudo, publicado on-line 28 de outubro em

BMJ

.

“os resultados do estudo foram, para mim, foi forte o suficiente para reduzir em meu o consumo de leite “, disse o principal autor Karl Michaelsson, um professor no departamento de ciências cirúrgicas na Universidade de Uppsala, na Suécia.

Ainda assim, os resultados apenas sugerir uma associação e não um link direto, disse Mary Schooling, professora na Universidade da Cidade de Nova Iorque Escola de Saúde Pública, que escreveu um editorial que acompanha o estudo.

as pessoas não devem mudar a sua dieta com base nestas constatações, disse Schooling.

“Nós podemos ‘ t tirar conclusões neste momento “, disse ela. “Precisamos de um estudo envolvendo pessoas que geneticamente pode e não pode digerir o leite com facilidade, e comparar se aqueles que podem digerir o leite têm uma diferença na doença cardiovascular, morte e fraturas de quem não pode.”

o estudo envolveu mais de 61.000 mulheres e 45.000 homens na Suécia que já preencheram questionários dietéticos para outros projectos de investigação, as mulheres no final dos anos 1980 e os homens em 1997. Todos eram mais de 39 anos de idade.

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