Pergunta

Sheri

Eu sou 52.I não tem diabetes, mas eu tenho uma história familiar, e eu tenho a síndrome metabólica, ou pelo menos a maioria dos sintomas .

este verão eu eliminado carnes vermelhas da minha dieta, pensando que isso iria melhorar meus problemas digestivos de uma grande barriga inchada e náuseas.

os primeiros dois meses eu fiz olhar e sentir um pouco melhor, mas, em seguida, todos os sintomas retornaram .

tenho recentemente transferido para uma dieta de baixa gordura de baixo carboidrato, e estou sentindo e olhando muito melhor. O que é possível que eu sou alérgica ou pelo menos intolerante de hidratos de carbono? Mesmo meia assados ​​batata ou um bolo vai ficar me inchado e sentimento “logey ‘. Eu não posso encontrar muito na linha sobre isso.

Meu pai e meu tio que tinha diabetes eram carne e pão e batata caras.

Existe uma conexão entre uma incapacidade de processar carboidratos e diabetes?

Graças

Resposta

Barry,

é possível que você está tendo picos de glicose no sangue depois de comer certos carboidratos, batatas particularmente brancos e carboidratos refinados de qualquer tipo (incluindo pãezinhos). O pão é sempre metabolizada rapidamente e provoca picos de glicose, e as batatas brancas são alguns dos piores criminosos também. Se é isso que você quer dizer com “uma incapacidade de processar carboidratos”, então eu teria que dizer sim a uma ligação com diabetes. Tentando cortar todos os carboidratos refinados (feitos com açúcar branco, farinha branca, arroz branco, batatas brancas, etc.) e ver se isso ajuda com os seus sintomas. Existe algo chamado “índice glicêmico” encontrada online em www.glycemicindex.com que podem ajudar você a escolher melhor os alimentos para comer. Sheri